Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (3,15,19,81) und Vanillesoße (19)

Schweinerückensteak "Tomate-Mozzarella" (1,19,51), Bratenjus (81), Kartoffelnocken "Butter-Ingwer" (81), Garnitur

Marinierter Hering nach "Hausfrauen Art" mit Zwiebelringen,Apfel und Gewürzgurke (9,15,16,19,22), dazu Petersilienkartoffeln und Garnitur

Vegan: Räuchertofu-Pflaumen-Gulasch (3,18,22,24,81),Prinzessbohnen, grüne Klöße (2,3,24) oder Petersilienkartoffeln

Gulasch "Szegediner Art" (3,21,51,81), grüne Klöße (2,3,24) und frisches Obst

Putenschnitzel "Akropolis" mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse überbacken (1,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), Kartoffelspalten und Garnitur

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Nudelvariation (81) mit Soße "Napoli" (81) oder Lachs-Lauch-Soße (16,19,24,44,81), geriebener Gouda (1,19)

mV:Vegan: Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (17, 18, 23, 49, 81)

Nudeleintopf mit Geflügelfleisch (3,21,54,81), Brötchen (81,83)

Vegan: Rote Bete-Puffer (81) mit hausgemachtem Mayonnaise-Dip (18,22) und Fingermöhren dazu würzige Schwenkkartoffeln

Pan.Seelachs mit Brokkoli-Käsef. (16,19,81),Ingwer- Zitronengras- Soße(81),hausg. Kartoffelstampf (19),MöhrenApfel-Salat

Schnitzel (15,19,51,81), Bratenjus (81), Pommes frites und Garnitur

Hähnchen-Wirsing-Geschnetzeltes mit gehackten Walnüssen und Mezzanelli (4,19,54,73,81)

Schnitzel "Spreewälder Art" mit Meerettich, Sauerkraut und Gewürzgurken überbacken (1,3,19,24,51,81), Bratkartoffeln und Garnitur

Beefsteak (51,81) mit Zwiebelsoße und Mischgemüse dazu Kartoffelpüree (3,19)

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19,81), buntes Rahmgemüse (19,81)

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81), Prinzessbohnen, Kartoffelbällchen (1,81)

Vegan: Krawattennudeln mit Spargel-Sojasahne-Soße und Walnüssen (18,49,73,81)

Italienisches Jägerschnitzel mit Pilzen und getrockneten Tom.(3,19,24,54,81), Nudelreis(19,54,81) und Garnitur

Bunte Nudel-Gemüse-Pfanne (19,81) mit Tomatensoße "Napoli" (81) und Reibekäse (19)

Deftiger Kasslerbraten (2,21,51,81), Sauerkraut mit Speck (51), Hefeknödelscheiben (15,19,81)

Kartoffel-Zucch.-Rinderhackfleisch-Auflauf (1,15,19,49,52), Creme fraiche-Kräuter-Dip (19), Garnitur (9)

Würziger "Kesselgulasch" mit Seitanstreifen,Kartoffelwürfeln und Paprika (3,18,49,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)