Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Würzige Kartoffelspalten, Zaziki-Dip (3,18,49), Garnitur

Roster (3,22,51), Bratensoße (81), Sauerkraut mit Speck (22,51), Petersilienkartoffeln

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,51,81), Kräuter-Quark-Dip (19), Pommes frites, Gurkensalat

Tropischer Salat mit gebratener Hähnchenbrust und Himbeer-Balsamico-Dressing (18,19,23,24,54,81,82,83)

Makkronelli mit Kirschtomaten, Rucola und Hirtenkäse (15,19,81)

6 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus (3)

Vegan: Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne "Aloo Gobi" (3,18), Kurkumareis, frisches Obst

Seelachs im Backteig (16,22,81) mit Kressesoße (81) dazu Erbsengemüse und würzige Schwenkkartoffeln

Schweinerückens. "Tomate-Mozzarella" (1,19,51), Bratenjus (81), Gitterkartoffeln (81), Garnitur

Krawattennudeln mit geräuchertem Mett und frischen Kräutern in Weißwein-Tomatensoße mit ital. Hartkäse (19,24,44,51,81)

Vegan: Kalte Fruchtsuppe "Tropical" mit Mango und Ananasstückchen dazu Milchbrötchen (81,83)

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81) mit Curry-Ingwer-Soja-Dip (3,18) und Couscous-Tomaten- Gurkensalat mit Minze (3,49,81)

Hähnchenbrustschnitzel mit Zitronenecke (54,81) und Kräuter-Tomaten-Dip (9) dazu Bratkartoffeln und Rettichsalat mit saurer Sahne (19)

Rindfleischstreifen in Wasabi-Soja-Soße (1,9,18,24,52,81), chinesische Bratnudeln (18,81), Garnitur

Pasta (81), Soße "Funghi" (3,19,81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), zur Auswahl: Wildreismischung, Gouda (1,19)

Vegan: Chinaschnitte (21,22,81) mit Asia-Dip (9), dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81) und Garnitur

Schweinerückensteak mit Pizzaiolasoße (51,81) dazu Gnocchi (15) und Garnitur

Pizza "Quattro Stagioni" mit Schinken, Salami und Champignons (1,2,3,19,51,81)

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81) dazu Pasta (81) mit Tomatensoße (81) und geriebenem Gouda (19)

mensaVital: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Wok mit geschwenkten Chilikartoffeln (14,18,49,81)

Köfta (15,19,52) o.vegan: Rote Bete-Puffer(81), vegan.Mayo-Dip(18,22) Fingermöhren, Schwenkkartoffeln

Pan.Seelachs mit Brokkoli-Käsef. (16,19,81),Ingwer- Zitronengras- Soße(81),hausg. Kartoffelstampf (19),MöhrenApfel-Salat

Schweinerückensteak dazu Tomaten-Mais-Nudelsalat mit frischen Rosmarin und Peperoni (49,51,81)

Pasta (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder "Sauce Carbonara" (1,2,19,51,81), zur Auswahl: feine Gemüsemischung, geriebener Gouda (1,19)

Gazpacho “Andaluz” (Kalte Suppe)(0,2l) aus Paprika, Tomate, Knobl. und Chili (49) mit Toast (81)