Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

6 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus (3)

Vegan: Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne "Aloo Gobi" (3,18), Kurkumareis, frisches Obst

Seelachs im Backteig (16,22,81) mit Kressesoße (81) dazu Erbsengemüse und würzige Schwenkkartoffeln

Schweinerückens. "Tomate-Mozzarella" (1,19,51), Bratenjus (81), Gitterkartoffeln (81), Garnitur

Krawattennudeln mit geräuchertem Mett und frischen Kräutern in Weißwein-Tomatensoße mit ital. Hartkäse (19,24,44,51,81)

Vegan: Kalte Fruchtsuppe "Tropical" mit Mango und Ananasstückchen dazu Milchbrötchen (81,83)

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81) mit Curry-Ingwer-Soja-Dip (3,18) und Couscous-Tomaten- Gurkensalat mit Minze (3,49,81)

Hähnchenbrustschnitzel mit Zitronenecke (54,81) und Kräuter-Tomaten-Dip (9) dazu Bratkartoffeln und Rettichsalat mit saurer Sahne (19)

Rindfleischstreifen in Wasabi-Soja-Soße (1,9,18,24,52,81), chinesische Bratnudeln (18,81), Garnitur

Pasta (81), Soße "Funghi" (3,19,81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), zur Auswahl: Wildreismischung, Gouda (1,19)

Vegan: Chinaschnitte (21,22,81) mit Asia-Dip (9), dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81) und Garnitur

Schweinerückensteak mit Pizzaiolasoße (51,81) dazu Gnocchi (15) und Garnitur

Pizza "Quattro Stagioni" mit Schinken, Salami und Champignons (1,2,3,19,51,81)

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81) dazu Pasta (81) mit Tomatensoße (81) und geriebenem Gouda (19)

mensaVital: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Wok mit geschwenkten Chilikartoffeln (14,18,49,81)

Köfta (15,19,52) o.vegan: Rote Bete-Puffer(81), vegan.Mayo-Dip(18,22) Fingermöhren, Schwenkkartoffeln

Pan.Seelachs mit Brokkoli-Käsef. (16,19,81),Ingwer- Zitronengras- Soße(81),hausg. Kartoffelstampf (19),MöhrenApfel-Salat

Schweinerückensteak dazu Tomaten-Mais-Nudelsalat mit frischen Rosmarin und Peperoni (49,51,81)

Pasta (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder "Sauce Carbonara" (1,2,19,51,81), zur Auswahl: feine Gemüsemischung, geriebener Gouda (1,19)

Gazpacho “Andaluz” (Kalte Suppe)(0,2l) aus Paprika, Tomate, Knobl. und Chili (49) mit Toast (81)

Gegrill. Pizza-Fleischk. (22) dazu Kartoffel salat mit Äpfeln und Petersilie (9,15,19) und Garnitur

Aprikosen-Kaltschale mit Milchbrötchen

Kartoffelta. mit Frischkäsefü. (19,81) mit buntem Rahmgemüse (19,81) und Garnitur

Schweineschn. "Cordon Bleu" mit Zitrone (1,2,3,19,51,81) und Bratenjus (81) Gemüse und Kartoffelbäll. (1,81)

Farfalle mit Tomaten und Rucola-Basilikum-Pesto, geriebenem Mozzarella (19,81) oder veganer Reiberei (1,2)

mV:Vegan: Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (17, 18, 23, 49, 81)