Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Köfta (15,19,52) o.vegan: Rote Bete-Puffer(81), vegan.Mayo-Dip(18,22) Fingermöhren, Schwenkkartoffeln

Pan.Seelachs mit Brokkoli-Käsef. (16,19,81),Ingwer- Zitronengras- Soße(81),hausg. Kartoffelstampf (19),MöhrenApfel-Salat

Schweinerückensteak dazu Tomaten-Mais-Nudelsalat mit frischen Rosmarin und Peperoni (49,51,81)

Pasta (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder "Sauce Carbonara" (1,2,19,51,81), zur Auswahl: feine Gemüsemischung, geriebener Gouda (1,19)

Gazpacho “Andaluz” (Kalte Suppe)(0,2l) aus Paprika, Tomate, Knobl. und Chili (49) mit Toast (81)

Gegrill. Pizza-Fleischk. (22) dazu Kartoffel salat mit Äpfeln und Petersilie (9,15,19) und Garnitur

Aprikosen-Kaltschale mit Milchbrötchen

Kartoffelta. mit Frischkäsefü. (19,81) mit buntem Rahmgemüse (19,81) und Garnitur

Schweineschn. "Cordon Bleu" mit Zitrone (1,2,3,19,51,81) und Bratenjus (81) Gemüse und Kartoffelbäll. (1,81)

Farfalle mit Tomaten und Rucola-Basilikum-Pesto, geriebenem Mozzarella (19,81) oder veganer Reiberei (1,2)

mV:Vegan: Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (17, 18, 23, 49, 81)

Champignongulasch vom Schwein (3,21,51,81) dazu Hefeknödelscheiben (15,81), frische Melone

Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße (18,54,81) mit chines. Pfannen Gemüse (18,81) dazu Basmatireis

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Krawattennudeln mit Spargel-Sojasahne-Soße und Walnüssen (18,49,73)

Hackfl.-Käse-Topf, Kart., Champig., Lauch (1,2,19,51,52,81), Einsiedler Landbierbrot (19,24,81,82,83)

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18), Basmatireis

Brasilianische Rindfleischpfanne (19,52) dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln und Garnitur

Pasta (81), vegan: Sauce "Napoli" (81) oder Lachs-Lauch-Soße (16,19,24,44,81), feine Gemüsemischung, geriebener Gouda (1,19)

Vegan: Frühlingsgemüsesuppe mit Fussili (81) und Gurkensalat dazu ein Bagel (23,24,81,82)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke (16,81), Creme fraiche-Kräuter-Dip (19), Bratkartoffeln, Garnitur

Boeuf "Stroganoff" mit Champignons, saurer Sahne (9,19,22,49,52,81), Kartoffelspalten, Garnitur

Hähnchenkeule mit Bulgur-Tomaten-Rucola-Salat (24,54,81)