Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Nu aber Butter bei die Fische! Maischolle "Finkenwerder Art" mit Zwiebel-Speck-Stippe und Zitronenkeil (2,16,51,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Vegan: Würzige Kartoffelspalten mit Zaziki-Dip (3,18,49) dazu Waldbeeren-Fruchtsuppe

Makkronelli mit Kirschtomaten, Rucola und Hirtenkäse (15,19,81)

Roster (3,22,51) mit Bratensoße (81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu Petersilienkartoffeln

6 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus (3)

Vegan: Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne "Aloo Gobi" (3,18), Kurkumareis, frisches Obst

Seelachs im Backteig (16,22,81) mit Remoulade nach "Hausfrauen Art" (9,15,19) dazu Petersilienkartoffeln und Garnitur (3,21)

Schweinerückens. "Tomate-Mozzarella" (1,19,51), Bratenjus (81), Gitterkartoffeln (81), Garnitur

Mezzanelli (81) mit "Sauce Napoli" (81) oder Schmelzkäsesoße (1,2,19,81) dazu geriebener Hartkäse (15,19) oder veganer Reibekäse (1,2)

Vegan: Brokkoli-Nussecke (21,71,72,81,84) mit Curry-Ingwer-Soja-Dip (3,18), Couscous-Tomaten-Gurkensalat mit Minze (3,49,81)

Hähnchenbrustschnitzel mit Zitronenecke (54,81) und Kräuter-Tomaten-Dip (9) dazu Rosmarinkartoffeln (49) und Rettichsalat mit saurer Sahne (19)

Pasta (81), Soße "Funghi" (3,19,81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), zur Auswahl: Wildreismischung, Gouda (1,19)

Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse gefüllt (15,18,19,21,81), Asia-Dip (9), chinesische Bratnudeln (18,81), Garnitur

Schweinerückensteak "Zigeuner Art" (2,3,4,9,21,22,51,81) mit Pommes frites

Vegan: Nudelpfanne mit Ratatouille und Kirschtomaten (15,17,81)

Pizza "Tonno" mit Thunfisch und Mais (1,16,19,81)

Vegan: Gemüsebolognese mit Basilikum (3,21), Spaghetti (81), veganer Reibekäse (1,2)

Frikadelle mit Käse überbacken (1,9,19,51,81) dazu Bratkartoffeln und Tomaten-Gurken-Salat

Bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen (54) oder vegan: mit Sojastreifen (3,18) dazu Balsamico-Sojadressing (24)

Schweinemedaillons dazu Tomaten-Mais-Nudelsalat mit frischem Rosmarin und Peperoni (49,51,81)