Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Tandooriblumenkohl, Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22), Basmatireis, frische Melone

Schinkenbraten mit Honig (2,3,19,21,24,48,51,81), Rotwein-Preiselbeersoße (24,44,81,82) Prinzessbohnen, Hefeknödelscheiben (15,81)

Mediterrane Kartoffelpfanne mit Hähnchenstreifen, Hirtenkäse, Zucchini und Oliven (6,19,54)

Hirtenkäse mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen (1,2,3,21,51), 1 Mehrkornbrötchen (23,81,82,83,84)

Vegan: Tofugulasch "Szegediner Art" (18,81), Petersilienkartoffeln, 1 Apfel

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenkeil (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu 1 Brötchen (81,83)

Paniertes Hähnchenbrustfilet (54,81), Geflügelsoße (54,81), Fingermöhren, Kartoffelröstiecken

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Kasslerwürfel (2,3,8,15,21,51,81) dazu Creme fraiche-Dip (19)

Hackfleisch-Käse-Lauch-Topf (1,2,19,51,81) mit Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Basilikumsoße (81), Erbsen-Mais-Gemüse, Süßkartoffelstampf (18)

Schweineschnitzel " XL" mit Zitronenkeil (51,81), Bratenjus (81), Kaisergemüse, Pommes frites

Spanische Paella mit Meeresfrüchten und Hühnerfleisch (14,19,26,49,54)

Pasta (81), vegan: Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), "Sauce Carbonara" (1,2,19,51,81), Gouda (1,19)

Noch zum Essen 4: Champignoncremesuppe (19,81)

Backcamembert m. Preiselbeeren o. Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19,81), Bratkartoffeln, Garnitur

Hähnchenfilet "Diana" (19,21,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und Vanillequark

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18) dazu Fladenbrot (81,83)

Schweinegulasch mit Waldpilzen und Kürbis-Schupfnudeln (15,49,51,81)

Nudelvariation (81) mit Gorgonzolasoße (19) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81) Käse (1,19)

Gebratenes Hokifilet in Kräuter-Ei-Hülle, Dijon-Senfsoße, Möhren dazu Kräuterkartoffeln (3,15,16,19,22,24,81)

Vegan: Mediterran gebratenes Tofusteak (18,81) mit Letschosoße (81) und Pommes frites dazu Fitness-Salat

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) oder vegan: mediterran gebratenes Tofusteak (18,81), Leschosoße (81), Pommes frites, Fitness-Salat

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Spaghetti "Mykonos" mit Kirschtomaten, Hirtenkäse/Reiberei und Oliven (1,2,3,6,19,24,81)

Putenbrustbraten (3,21,54) dazu Rotkraut mit Speck (51) und grüne Klöße (2,3,24)