Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Grießbrei mit Apfelstücken, Zucker und Zimt (19,81)

Vegan: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Räuchertofu (3,18,81), würzige Schwenkkartoffeln, Chemnitzer Salat

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81), Ingwer-Zitronengras-Soße (81), feiner Gemüsemischung, Basmatireis

mensaVital: Glühweingulasch mit Mandelrosenkohl und Knödelscheiben (5,15,24,44,52,71,81)

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81), Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19), würzige Schwenkkartoffeln, Garnitur (4)

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81), Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19), würzige Schwenkkartoffeln, Garnitur (4)

Vegan: "Koshari" - ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81)

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19,81) und buntem Rahmgemüse (18,19,81)

Schweinersteak "ungarische Art" (2,3,4,9,21,22,51,81), Kartoffelspalten, Garnitur

Spätzlepfanne mit Putenstreifen, Schinkenstreifen, Champignons und Bohnen (2,3,4,15,51,54,81) dazu Sauerrahm-Dip (19)

Pizza "Quattro Formaggio" (1,19,49,81)

Pizza "Hawaii" mit Schinken und Ananas (1,2,3,19,21,51,81)

Kohlroulade mit Speck-Senf-Soße (22,51,81) dazu Salzkartoffeln

Erbseneintopf mit Debrecziner Würstchen (2,3,21,51) oder vegetarisch mit Obst (2,3,21) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Belgischer Rindfleischtopf mit Bier und Zwiebeln (44,48,49,52,81), Prinzessbohnen, Kroketten (81)

mV:Vegan: Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (17, 18, 23, 49, 81)

Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Steak fries, Garnitur

Vegetarisches Schnitzel „Toscana“ (15,19,21,81,82,84), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Steak fries, Garnitur

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81), Paprikasoße (19,81), Makkaroni (81)

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,71,74), würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln, Garnitur

Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Bärlauchsoße (81), Risi Pisi (19), Garnitur

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" in Metaxasoße (19,44,49,51), würzige Kartoffelspalten und kleine Garnitur

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (3,15,19,81) und Vanillesoße (19)

Seelachs im Backteig (16,22,81), Senf-Kräuter-Soße (22,81), Erbsengemüse, Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel "XL" mit Zitronenkeil (51,81), Pommes frites mit Ketchup (9), Garnitur

mensaVital: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Wok mit geschwenkten Chilikartoffeln (14,18,49,81)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse (19,54,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Gabelspaghetti(81), Garnitur

Spinat-Dinkelröstling (15,19,21,81,85), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Gabelspaghetti (81), Garnitur