Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Kohlroulade mit Speck-Senf-Soße (22,51,81) dazu Salzkartoffeln

Erbseneintopf mit Debrecziner Würstchen (2,3,21,51) oder vegetarisch mit Obst (2,3,21) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Belgischer Rindfleischtopf mit Bier und Zwiebeln (44,48,49,52,81), Prinzessbohnen, Kroketten (81)

mV:Vegan: Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (17, 18, 23, 49, 81)

Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Steak fries, Garnitur

Vegetarisches Schnitzel „Toscana“ (15,19,21,81,82,84), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Steak fries, Garnitur

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81), Paprikasoße (19,81), Makkaroni (81)

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,71,74), würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln, Garnitur

Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Bärlauchsoße (81), Risi Pisi (19), Garnitur

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" in Metaxasoße (19,44,49,51), würzige Kartoffelspalten und kleine Garnitur

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (3,15,19,81) und Vanillesoße (19)

Seelachs im Backteig (16,22,81), Senf-Kräuter-Soße (22,81), Erbsengemüse, Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel "XL" mit Zitronenkeil (51,81), Pommes frites mit Ketchup (9), Garnitur

mensaVital: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Wok mit geschwenkten Chilikartoffeln (14,18,49,81)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse (19,54,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Gabelspaghetti(81), Garnitur

Spinat-Dinkelröstling (15,19,21,81,85), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Gabelspaghetti (81), Garnitur

Makkronelli mit Kirschtomaten, Rucola und Hirtenkäse (15,19,81)

Putenschnitzel „Akropolis“ mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse (19,54,81), geschmortes Zucchinigemüse und Nudelreis (19,54,81)

Vegan: Räuchertofu-Pflaumen-Gulasch (3,18,22,24,81),Prinzessbohnen, grüne Klöße (2,3,24) oder Petersilienkartoffeln

Glasierte Thymian-Putenkeule (3,24,44,48,54,81), Apfelrotkraut mit Speck (51), grüne Klöße (2,3,24)

Brokkoli-Medaillon (1,19,21,83), Aioli-Dip (9,15,19,49), Kartoffelspalten, Garnitur (4)

Frikadelle (15,51,52,81), Letschosoße (81), Kartoffelpüree (3,19), Garnitur (4)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), buntes Rahmgemüse (18,81), Kräuterreis

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81), Spätzle (15,81), Garnitur

Pizza "Florentiner Art" mit Blattspinat und Käse (1,19,49,81)

Vegan: Soja-Knuspernuggets (18), Texicana-Salsa-Dip (9), Gitterkartoffeln (81), Garnitur

Schnitzel "Cipolla" in Zwiebelpanade (51,81), Texicana-Salsa-Dip (9), Gitterkartoffeln (81), Garnitur