Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (3,18,81), Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Schweinesteak "Förster Art" mit Waldpilzen und Champignons (51,81), Kartoffelbällchen (1,81), Gurkensalat

Gratinierte Schupfnudeln mit Chinakohl und Rindfleischstreifen (1,15,19,49,52,81)

„Penne Tricolore al Pesto a la Genovese“ mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten,Parmesan und Rucola (2,3,15,19,24,47,49,74,81)

Cevapcici vom Rind (15,22,52,81), Aioli-Dip (9,15,19,49), Bratkartoffeln, Garnitur

Gemüse-Köttbullar (15), Aioli-Dip (9,15,19,49), Bratkartoffeln, Garnitur

Vegan: Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne “Aloo Gobi" mit Sojajoghurt (3,18), Basmatireis

Frühlingsrolle mit Huhn gefüllt (15,54,81), Asia-Dip (9), chinesische Bratnudeln (18,81), Garnitur

Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81), Bratenjus (81), Rosenkohlgemüse, würzige Schwenkkartoffeln

Schnitzel-Burger mit Aioli-Dip (9,15,19,49,51,81), Kartoffelspalten, Garnitur

Veggie-Burger „Toscana“ (1,9,15,19,21,22,81,82,84), Kartoffelspalten, Garnitur

Hähnchenbrust mit Schinken-Champignon-Auflage (2,3,4,19,21,22,51,54,81), gebratener Chilireis, Gurken-Weißkraut-Salat

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Vegan: Krawattenudeln mit Grünkohl und Walnusskernen (18,49,73,81)

Pizza "Vulcano" mit Salami und Peperoni (1,2,3,19,51,81)

Hähnchenbrustfilet “Toscana” (19,21,54,81), Tomaten-Dip "Napoli" (9), Nudelreis (19,54,81), Garnitur

Hirtenkäse in Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Tomaten-Dip "Napoli" (9), Nudelreis (19,54,81), Garnitur

Gebackene Fischstäbchen (16,56,81) mit Dillsoße und Möhrengemüse dazu hausgemachter Kartoffelstampf(19)

Vegan: Grünkohl-Hanf-Patty, Bärlauchsoße (81), Kaisergemüse, Petersilienreis

Hacksteak "Cordon bleu" (2,3,8,15,19,51,81), Kräutermajo-Dip (9,15,19), Bratkartoffeln, Friseesalat

Vegetarische Gorgonzola-Vollkornspirelli mit frischen Wirsingstreifen und geriebenem Parmesan (2,4,15,19,47,49,81)

Gabelspaghetti mit Hackfleischsoße „Bologneser Art“ (3,21,51,81) oder vegan: mit Soja-Gemüse-Bolognese (18), Reibekäse (1,19) oder Birnenkompott

Sächsisches Kümmelfleisch vom Rind (19,22,49,52,81), Prinzessbohnen, Hefeknödelscheiben (15,81) oder Herzoginkartoffeln

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (2,3,4,9,19,21,22,51,81), 1 Brötchen (81,83)

Vegan: Rote Bete-Puffer (81), hausgemachter Mayonnaise-Dip (18,22), Bratkartoffeln, Garnitur