Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Hähnchenbrust mit Schinken-Champignon-Auflage (2,3,4,19,21,22,51,54,81), gebratener Chilireis, Gurken-Weißkraut-Salat

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Vegan: Krawattenudeln mit Grünkohl und Walnusskernen (18,49,73,81)

Pizza "Vulcano" mit Salami und Peperoni (1,2,3,19,51,81)

Hähnchenbrustfilet “Toscana” (19,21,54,81), Tomaten-Dip "Napoli" (9), Nudelreis (19,54,81), Garnitur

Hirtenkäse in Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Tomaten-Dip "Napoli" (9), Nudelreis (19,54,81), Garnitur

Gebackene Fischstäbchen (16,56,81) mit Dillsoße und Möhrengemüse dazu hausgemachter Kartoffelstampf(19)

Vegan: Grünkohl-Hanf-Patty, Bärlauchsoße (81), Kaisergemüse, Petersilienreis

Hacksteak "Cordon bleu" (2,3,8,15,19,51,81), Kräutermajo-Dip (9,15,19), Bratkartoffeln, Friseesalat

Vegetarische Gorgonzola-Vollkornspirelli mit frischen Wirsingstreifen und geriebenem Parmesan (2,4,15,19,47,49,81)

Gabelspaghetti mit Hackfleischsoße „Bologneser Art“ (3,21,51,81) oder vegan: mit Soja-Gemüse-Bolognese (18), Reibekäse (1,19) oder Birnenkompott

Sächsisches Kümmelfleisch vom Rind (19,22,49,52,81), Prinzessbohnen, Hefeknödelscheiben (15,81) oder Herzoginkartoffeln

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (2,3,4,9,19,21,22,51,81), 1 Brötchen (81,83)

Vegan: Rote Bete-Puffer (81), hausgemachter Mayonnaise-Dip (18,22), Bratkartoffeln, Garnitur

Schlemmerfilet „Bordelaise“ (16,81), Kräutersoße (81), Mischgemüse, Kartoffel-Kräuter-Püree (3,19)

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19), Pommes frites, Garnitur

Vegan: Sojaschnitzel (18,84), hausgemachter Mayo-Dip (18,22), Pommes frites, Garnitur

Krawattennudeln (81), Hackfleischsoße „griechisch“ mit Rotwein, Oliven und Knoblauch dazu geriebener Hirtenkäse (3,19,21,24,44,49,52,81)

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52), Letschosoße (81), Twister Pommes (81), Weißkraut-Porree-Salat

Vegan: Mediterran gebratenes Tofusteak (18,81), Letschosoße (81), Twister Pommes (81), Weißkraut-Porree-Salat

Grießbrei mit Apfelstücken, Zucker und Zimt (19,81)

Vegan: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Räuchertofu (3,18,81), würzige Schwenkkartoffeln, Chemnitzer Salat

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81), Ingwer-Zitronengras-Soße (81), feiner Gemüsemischung, Basmatireis

mensaVital: Glühweingulasch mit Mandelrosenkohl und Knödelscheiben (5,15,24,44,52,71,81)

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81), Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19), würzige Schwenkkartoffeln, Garnitur (4)

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81), Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19), würzige Schwenkkartoffeln, Garnitur (4)