Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Tofugulasch "Szegediner Art" (18,81), Petersilienkartoffeln, 1 Apfel

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenkeil (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu 1 Brötchen (81,83)

Paniertes Hähnchenbrustfilet (54,81), Geflügelsoße (54,81), Fingermöhren, Kartoffelröstiecken

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Kasslerwürfel (2,3,8,15,21,51,81) dazu Creme fraiche-Dip (19)

Hackfleisch-Käse-Lauch-Topf (1,2,19,51,81) mit Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Basilikumsoße (81), Erbsen-Mais-Gemüse, Süßkartoffelstampf (18)

Schweineschnitzel " XL" mit Zitronenkeil (51,81), Bratenjus (81), Kaisergemüse, Pommes frites

Spanische Paella mit Meeresfrüchten und Hühnerfleisch (14,19,26,49,54)

Pasta (81), vegan: Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), "Sauce Carbonara" (1,2,19,51,81), Gouda (1,19)

Noch zum Essen 4: Champignoncremesuppe (19,81)

Backcamembert m. Preiselbeeren o. Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19,81), Bratkartoffeln, Garnitur

Hähnchenfilet "Diana" (19,21,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und Vanillequark

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18) dazu Fladenbrot (81,83)

Schweinegulasch mit Waldpilzen und Kürbis-Schupfnudeln (15,49,51,81)

Nudelvariation (81) mit Gorgonzolasoße (19) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81) Käse (1,19)

Gebratenes Hokifilet in Kräuter-Ei-Hülle, Dijon-Senfsoße, Möhren dazu Kräuterkartoffeln (3,15,16,19,22,24,81)

Vegan: Mediterran gebratenes Tofusteak (18,81) mit Letschosoße (81) und Pommes frites dazu Fitness-Salat

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) oder vegan: mediterran gebratenes Tofusteak (18,81), Leschosoße (81), Pommes frites, Fitness-Salat

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Spaghetti "Mykonos" mit Kirschtomaten, Hirtenkäse/Reiberei und Oliven (1,2,3,6,19,24,81)

Putenbrustbraten (3,21,54) dazu Rotkraut mit Speck (51) und grüne Klöße (2,3,24)

Nudeltopf mit Zwiebeln, Tomaten und Jagdwurstwürfeln (2,3,4,8,15,21,22,51,81), Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Kartoffelpfanne mit Champignons u. Rosmarin (49), Kresse-Soja-Joghurt-Dip (18), Garnitur

Schmetterlingssteak natur gebraten (51), Bratenjus (81), Blumenkohl mit Hollandaise Sauce(15,19,21), Kartoffelbällchen (1,81)

mV: Rinderhacksteak mit Kohlrabi-Paprika-Gemüse und Schnittlauchkartoffeln (15,19,22,49,52,81)