Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Kohlroulade mit Speck-Senf-Soße (22,51,81) dazu Salzkartoffeln

Champignon-Blätterteigtasche (15,19,21,81,85), Kräutersoße (81), Mischgemüse, Langkornreis

Vegan: Gemüsebällchen (18, 21, 81), Kräutersoße (81), Mischgemüse, Langkornreis

Hähnchenschenkel "Coq au vin" (3,21,24,44,54), grüne Klöße (2,3,24), bunter Kopfsalat-Mix

Gemüse-Spätzle-Pfanne mit gebratenem Tofuwürfeln und Rucola-Radieschen-Salat (1,3,15,18,24,81)

Wellenbandnudeln mit grünem Spargel, Schinken und Zitronen-Frischkäse-Soße (2,3,15,19,51,81)

Vegetarische Maultaschen mit Gemüsefüllung (15,19,21,81),Paprika-Rahm-Gemüse (19,81), Kopfsalat mit Dill

Putenschnitzel (54,81), Frühlings-Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke, Kräutern (9,22), Gurkensalat

“Pot au feu” - französische Fleischpfanne (49,52,81), hausgemachtes Kartoffelgratin (1,15,19)

Pasta (81), Hackfleischsoße "Griechisch" (3,21,24,44,49,52,81) oder vegan: mit Soja-Gemüsebolognese (18), Brokkoli, Gouda (1,19)

Linseneintopf (3,21,81), Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) oder vegan, Mehrkornbrötchen oder Brot (23,81,82,83,84)

Vegan: "Chili Sin Carne" mit Sojageschnetzeltem (3,18,49), Karottenreis und Garnitur

Fischstäbchen (16,81), Kräutersoße (81), Buttermöhren (19), Kartoffelstampf (19)

Schweinefleischstreifen „Marsala“ mit Tomatenwürfeln, Mais und Vollkornspagetti (49,51,81)

Makkronelli mit Kirschtomaten, Rucola und Hirtenkäse (15,19,81)

Schlemmerhacksteak (15,19,21,22,52,81), Kräutermayo-Dip (9,15,19,81), Kartoffelspalten, Garnitur

Bunter Nudeleintopf mit Geflügelfleisch (3,21,54,81), Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Hausgemachte Zucchini "Provence" (81), Kressesoße (81), Chili-Kräuter-Kartoffeln, Garnitur

Schweinerückensteak "griechische Art" (6,19,49,51), Kartoffelspalten, bunter Salatmix

Hähnchenbruststeak mit Kokos-Curry-Soße dazu Zuckerschoten und Basmatireis (19,54,81)

Pasta (81), Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder Tomatensoße mit Salamiwürfel (1,2,3,51,81), Gouda (1,19)

Schnitzelsnack mit Zitronenecke (15,51,81), Bratensoße (81), Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Petersilienkartoffeln

Hähnchenbrust "Tomate-Mozzarella" (19,54), Pastasotto (2,3,15,19,24,47,54,81), Geflügel-Rosmarin-Jus (54,81), Garnitur

Vegan: Fusilli mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (17,81)

Gnocchi in Gemüse-Gorgonzola-Sahne-Soße mit Schnittlauch (15,19)

4 Eierkuchen mit Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)