Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85), Spirelli (81)

Pökelbraten (2,3,8,21,51) und Sauerkraut mit Speck (22,51) dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

Currywurst vom Schwein mit Currysoße (2,3,4,9,21,22,51,52), Steakfries, Garnitur (4)

"Maccheroni alla calabrese" in Schinken-Tomaten-Soße (2,15,19,47,49,51,81)

Gebratener Leberkäse (2,3,4,21,22,51) dazu Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,15,19) und Garnitur

Vegan: Frittierte Kichererbsenbällchen "Falafel" (81), Curry-Ingwer-Soja-Dip (3,18), Pfannencouscous, rote Linsen, frischer Koriander (21,49,81), Möhren-Apfel-Salat

Orientalischer Lammeintopf mit Kichererbsen, Tomate, Knoblauch, Zimt, Mandeln, Chili, Minze und Datteln (3,21,49,53,71) dazu Fladenbrot

Nudelvariation (81) mit Lachs-Lauch-Soße (16,19,24,44,81) oder vegan: Sauce "Napoli" (81) zur Auswahl: feine Gemüsemischung dazu geriebener Gouda (1,19)

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (18,81), Garnitur (4)

4 Eierkuchen, Johannisbeer-Kirsch-Dip und Zucker (15,19,81)

Boeuf "Stroganoff" mit Champignons, saure Sahne (9,19,22,49,52,81), Kartoffelspalten, Weißkraut-Tomaten-Salat

Vegan: Geräuchertes Tofusteak, Ratatouillegemüse dazu Kräuterkartoffeln (18,81)

Tomaten-Rucola-Treccine mit frisch geriebenem Mozzarella (19,81)

Vegan: Kichererbsencurry, Spinat, Möhren (3,18,81), Sesamkartoffeln (23), Garnitur (4)

Deftiger Krautgulasch (3,21,51), Hefeknödelscheiben (15,81), frisches Obst

Schlemmerfilet "Gourmet" mit würziger Kräuterauflage (16,81), Kartoffelsalat "Hausfrauen Art" (9,15,19), Garnitur

Hähnchenbrust in Sesamkruste, Basilikumsoße, Pfannengemüse, Gnocchi (3,15,19,21,23,49,54,81)

Nudelvariation (81), Tomaten-Kräuter-Soße (81) oder Käsesoße (1,2,19,81) zur Auswahl: Leipziger Allerlei, Gouda (1,19)