Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Gekochte Eier (15) mit Kräuterremoulade (9,15,19) dazu Bratkartoffeln und Weißkraut-Porree-Salat

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18) dazu Fladenbrot (81,83)

Moussaka mit Rindfleisch und Radieschen-Lauch-Salat (1,15,19,22,48,49,52)

Pizza mit Tomate und Käse (9,19,49,81)

Hähnchenfilet „Piccata“ mit Parmesanpanade (19,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81), frisches Obst

Vegan: Gebratenes Tofusteak (18,81), Letschosoße (81), Pommes frites, Fitness-Salat

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Pastapfanne "Mykonos" mit Tomaten, Oliven und Hirtenkäse (3,6,19,24,81)

Grillwurst (1,2,3,51) oder 3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit hausgemachter Letschosoße (21,81) dazu Pommes frites und Garnitur

Putenbrustbraten (3,21,54) dazu Rotkraut mit Speck (51) und grüne Klöße (2,3,24)

Vegan: Rote Bete Puffer (81) oder Chicken Nuggets (18,54,81), Soja-Mayonnaise-Dip (18,22), Schwenkkartoffeln, Garnitur

Schmetterlingssteak natur (51) mit Bratenjus (81) und Orangen-Chili-Möhren (3), Kartoffelbällchen (1,81)

Gedünstetes Wildlachsenfilet (16,24,44) auf Rucola-Pesto-Nudelbett

Italienischer Nudeltopf mit Zwiebeln, Tomaten, Jagdwurstwürfeln (2,3,8,15,21,22,51,81), dazu Roggenmischbrot (81,82)

Pasta (81), vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81) oder Gorgonzolasoße (19,81), Brokkoligemüse, geriebener Gouda (1,19)

Vegan:Gemüsekroketten "Gärtnerin Art"(21, 81), Zucchini-Tomaten-Reispfanne, Rosmarin und Oregano, Kresse-Soja-Joghurt-Dip (3,18)

Frühlingsrolle mit Huhn (15,54,81), Thai-Chili-Dip (9), chinesische Bratnudeln (18,81), gem. Salat

Champignongeschnetzeltes vom Rind (19,49,52,81), Kartoffelröstiecken, Garnitur

Mehliert gebratenes Steinbeisserfilet im Kräutermantel (16,81), Schmorgurke (19,22)und Nusskartoffeln (19)

Nudelvariation (81), Paprikasoße (4,18,19,81) oder vegan: Brokkolisoße mit Mandelsplittern (18,71,81),Gouda (1,19)

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81), Kichererbsenbällchen "Falafel" (81), Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Köttbullar (15,19,51,52) mit Paprikasoße (81), Erbsengemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Hähnchenfilet "Cordon bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81), Geflügeljus (54,81), Kartoffelspalten dazu bunter Salatmix

Kaiserschmarrn mit Zwetschgen (15,19,81)

Spaghettoni all Arrabbiata mit Parmesankäse (2,15,19,47,81)