Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Blumenkohl-Knuspermedaillon (21,81) mit Kressesoße (81), Balkangemüse dazu Kartoffelröstiecken oder nicht vegan: Kartoffel-Kräuter-Püree (3,19)

Pasta (81), Pfifferling-Rahm-Soße (19,81) oder Hackfleischsoße "Griechische Art" mit Rotwein und Knoblauchpulver (3,21,24,44,49,52,81), Parmesan oder Reibekäse (1,2,15,19,47), Maisgemüse

Hähnchenbrustschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Geflügelsoße (54,81), Erbsengemüse, Rosmarinkartoffeln (49)

Hokifilet Müllerin (16,19,22,56,81), Sauerrahm-Kräuter-Dip (19), Friseesalat, Bratreis oder Gurkenkartoffeln mit Dill

Pasta (81) mit Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81) oder veganer Soja-Gemüse-Sugo (18), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Sombrerogemüse (21)

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen, dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

Hähnchenbruststreifen mit Grapefruit und rotem Thai-Curry (2,54), dazu chinesische Bratnudeln (18,81)

mensaVital: Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensoße und Gemüsebulgur (81,84)

mensaVital: Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Pilzen und Sonnenblumenkernen (15,19,81)

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81), Bärlauchsoße (18,81), Bratkartoffeln oder gebratener Ebly-Zartweizen (81), Garnitur (4)

Gegrilltes Rumpsteak (52) mit grüner Pfeffersoße (3) dazu Kartoffelgratin (19) und Garnitur

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) oder vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), feine Gemüsemischung

Schnitzel „Cipolla“ in Zwiebelpanade (51,81), geschwenktes Kirschtomaten-Zucchini-Basilikum-Gemüse (49,81), Risotto Milanese (2,15,19,24,44,47)

Vegan: "Koshari" ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49, 81)

"Omas Kräuterquark" mit Kräuter, Zwiebeln und Kümmel (19) dazu Leberwurst (2,3,51,52) und Butter (19), Petersilienkartoffeln

Marinierte Schweinemedaillons auf Spinatbett mit Röstiecken und Gorgonzolacreme (19,51,81)

Vegan: Steckrüben-Rahm-Suppe (18), 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Mediterraner Currytopf mit gebratenen Hähnchenstreifen (19,49,54), 1 Brötchen "Emmerle" (2,5,19,24,81,82,83,85)

Farfalle mit Shrimps und Kirschtomaten alla Pesto Genovese (14,15,19,49,74,81)

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,51,81), hausgemachter Ajvardip (19), Pommes frites, Garnitur