Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Caesar-Pasta mit Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Croutons und Parmesanhobel (9,15,19,22,49,54,81)

Spinat-Tagliatelle mit Mascarpone und Chilibröseln (19,49,81)

Vegan: Veggieplatte mit Sesam-Karotten-Stick und Couscous-Gemüse-Törtchen (21,23,81), mediterraner Sojajoghurt-Dip (3,18), Leipziger Allereli, Kräuterreis oder Zitronenbulgur mit Koriander (81)

Pumpkin-Burger mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfi, Preiselbeerketchup (3,9,15,19,22,23,24,48,52,81,83,84), Kartoffelspalten (49,81)

Pasta (81), Pesto-Frischkäse-Soße (18,19,24,49,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), Blumenkohl

Hähnchenbrustfilet "Kürbiskern" mit Frischkäse gefüllt (54,81), Geflügelsahnejus mit Rosmarin (19,54,81), Pomme Noisette (15), Garnitur

Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Champignons, dazu Kräuterspätzle (15,19,52,81)

Hähnchen-Burger (1,9,22,54,81), dazu Gitterkartoffeln (81)

Camembertburger mit Ananas, Salat, fruchtiger Sauce und Röstzwiebeln (19,21,81) dazu Rustico Frites

Putenbraten(3,21,54), Rahmblumenkohl (19,) oder Schwarzwurzel-Möhren-Gemüse (19), Hefeknödelscheiben (15,81)

Gegrilltes asiatisches Lachssteak (16) mit Shisokresse und Zitrone auf Gurken-Wasabi-Salat (1,9,18,19), dazu Sesamkartoffeln (23)

Maiscremesuppe (19) dazu 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Grießbrei mit zerlassener Butter (19,81)

Hirtenrolle nach "griechischer Art" mit Frischkäsefüllung (15,18,19,49,51,81) an hausgemachter Zitronen-Aioli (9,15,19,49,81) dazu Pommes frites und Salatgarnitur

Vegan: Süßkartoffel-Erbsen-Masala mit Kokosmilch und Koriander, Ur-Ackerbrötchen (81,82,83,84,85)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (15,51,81) oder Hähnchenbrust paniert (54,81) mit Bratensoße (81) oder Senf-Majo-Dip (9,15,19,22,81), dazu Twister Pommes (81) und Garnitur

Schweinekotelett mit Zitronenecke (51,81), Bratenjus (81), Rustiko Carrots, Rosmarinkartoffeln (49) oder Röstitaler

"Pollo con Mango" - Hähnchen in Mango-Marinade (18,44,54,81), dazu Bratreis und Garnitur

Brokkoli-Blumenkohl-Suppe (19,81), dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen und Senf (1,2,3,22,51,53) oder frisches Obst und Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Käseteller mit Backcamembert und Hirtenkäse (19,81,82,83) an Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), Gabelspaghetti (81)

Vegan: Teriyaki-Tofu mit Chicorée (2,17,18,49,81), dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Bunte Taco-Bowl "al Pastor" mit marinierten Schweinestreifen, Tortillachips, Kirschtomaten, Avocado (3,21,51,81) dazu Himbeerjoghurt (19)

Bachforelle mehliert gebraten mit Kräuter-Nuss-Butter (16,19,81) und Rotkraut, dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Gemüse-Knusperschnitzel (81) an BBQ-Soße (9,21,81), sautierter Bohnenmix (3), Pommes frites oder Risotto

Pasta (81), Champignon-Rahmsoße (19,81) oder vegan: Tomatensoße Napoli (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Kohlrabigemüse mit Rucola (19,81)

Thüringer Rostbrätel (22,44,51), Zwiebelsoße (81), Bratkartoffeln und Garnitur

Rindfleischcurry "Indische Art" mit Joghurt, Kokosraspel, Fenchel, Tomaten und Knoblauch (19,49,52), dazu Kurkumareis

Hähnchenbrustschnitzel (54,81), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Pastasotto (3,19,24,54,81) oder Schwenkkartoffeln, Obst

Pasta (81), Parmesan-Nuss-Soße (19,49,71,74,81) oder vegan: Tomaten-Peperoni-Soße (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Bohnen-Mais-Gemüse

Pizza "Saloniki" mit Gyros, Tomate, Zaziki und Hirtenkäse (19,49,51,81) Bitte beachten: ca 7 Minuten Wartezeit! Die Pizza wird frisch für Sie zubereitet.

Seelachs in Amaranth-Quinoa-Panade (16,19,22,81,83), Honig-Senf-Soße (19,22,48,81), Mischgemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Bami Goreng mit Bratnudeln, Sojasprossen und Gemüse (18,49,81)