Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat, frische Möhren (3,18,81), Chili-Kräuter-Kartoffeln

Gulasch "Szegediner Art" (3,21,51,81), grüne Klöße (2,3,24) und frisches Obst

Seelachsfilet mehliert gebraten (15,16,81), Creme fraiche-Kräuter-Dip (19), Bratkartoffeln, Garnitur

Penne Mezzanelli mit frischer Zucchini, Tomaten, Knoblauch und gerösteten Pinienkernen (49,81) dazu geriebener Hartkäse (19) oder Reiberei (1,2)

5 Hefeklöße mit heißen Waldbeeren und hausgemachter Vanillesoße (15,19,81)

Weißkohl-Rinderhackfleisch-Pfanne (52) mit Petersilienkartoffeln und Garnitur

Hähnchenbrust natur gebraten (54), Rahmchampignons (2,3,5,19,24,81), Kroketten (81)

Vegan: Fusilli mit Favabohnen, Pinienkernen und frischem Basilikum (17,81)

Hähnchenbrust in Sesamkruste (54,81) mit Basilikumsoße dazu Pfannengemüse und Gnocchi (3,15,19,21,23,49,54,81) auch im Menü erhältlich mit einer Gartenlimo

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,74), Basmatireis, Garnitur (4)

Pizza "Elsässer Art" mit Schinkenstreifen, saurer Sahne und Speck (2,19,51,81)

Grillkartoffel mit Kräuterquark-Dip (19) und Garnitur

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52), Letschosoße (81), Pommes frites, Garnitur

Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Zitrone (2,3,19,51,81), Nudelsalat (9,15,81), Garnitur

Vegan: Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, Apfel-Zimt-Rotkohl, Kartoffelklöße (2,3,18,24,49,81)

Vegan: Kichererbsenbolognese (3,21,49,81), bulgarisches Paprikarisotto, Birnenkompott

Boeuf "Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81), Rosmarinkartoffeln (49), Gurkensalat

Tomaten-Rucola-Treccine mit frisch geriebenem Mozzarella (19,81)