Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Putenbrustbraten (3,21,54) und Apfelrotkraut mit Speck (51), Hefeknödelscheiben (15,81)

Vegan: Sojabolognese (3,18,21,81), Vollkornspaghetti (81), Garnitur

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke (16,81), Senf-Kräuter-Soße (22,81), Frühlingsgemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Vegan: Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Perlgraupen (3,21,83), 1 Baguettebrötchen (81)

Gemüsefrikadelle (15,81), Kräutersoße (81), Brokkoligemüse, Kartoffeln

Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße (18,54,81),chinesische Bratnudeln (18,81), Garnitur

Lausitzer Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Kasslerwürfel (2,3,8,15,21,51,81) dazu Creme fraiche-Dip (19)

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18), Basmatireis

Rote Bete-Puffer (81), Kräuterremoulade (9,15,19), Bratkartoffeln, Garnitur (4)

Schweinelachssteak mit Bandnudeln, Peperonisoße, Salat aus Gurken, Bohnen und Radieschen (15,19,51,81)

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und Eierflocken-Gemüse-Suppe (3,15,21)

4 Eierkuchen, dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Chicken Crossies (54, 81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Kartoffelpüree (3,19), Garnitur

Pfannengyros vom Schwein (49,51), Steakfries, griechischer Weißkrautsalat (6,19), Aioli-Dip (9,15,19,49)

Vegan: Spaghetti aglio olio (49, 81)

Vital Aktion: Gedünsteter Seelachs mit Meerettich-Dip auf Gemüsebett und Basmatireis (3,16,18,19,23,24,81)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81), Geflügelsoße (54,81), Brokkoli, Kartoffelspalten

Vegan: Scharfes Kürbisgemüse mit roten Linsen auf Penne Mezzanelli (81)

Köttbullar (15,19,51,52), Senf-Kräuter-Soße (22,81), Erbsengemüse, hausgemachter Kartoffelstampf (19)