Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Hähnchenbrust in Sesamkruste (54,81) mit Basilikumsoße dazu Pfannengemüse und Gnocchi (3,15,19,21,23,49,54,81) auch im Menü erhältlich mit einer Gartenlimo

Vegan: Romanesco-Kohlrabi-Ragout mit Curry-Kokos-Soße (2,74), Basmatireis, Garnitur (4)

Pizza "Elsässer Art" mit Schinkenstreifen, saurer Sahne und Speck (2,19,51,81)

Grillkartoffel mit Kräuterquark-Dip (19) und Garnitur

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52), Letschosoße (81), Pommes frites, Garnitur

Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Zitrone (2,3,19,51,81), Nudelsalat (9,15,81), Garnitur

Vegan: Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, Apfel-Zimt-Rotkohl, Kartoffelklöße (2,3,18,24,49,81)

Vegan: Kichererbsenbolognese (3,21,49,81), bulgarisches Paprikarisotto, Birnenkompott

Boeuf "Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81), Rosmarinkartoffeln (49), Gurkensalat

Tomaten-Rucola-Treccine mit frisch geriebenem Mozzarella (19,81)

Vegan: Zucchini-Kartoffel-Suppe (4,18), Knusperbrötchen (81,83)

Matjesfilet mit Kräutermayo-Joghurt-Dip (1,2,3,4,9,15,16,19), Petersilienkartoffeln, Garnitur

Hähnchenbrust mit Tomaten-Käse-Füllung (1,2,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), Möhren, Kartoffelbällchen (1,81)

Pastapfanne "Ratatouille" (18,19,49,81), marinierter Hirtenkäse mit frischen Kräutern (19)

Makkaroni mit Schinkenstreifen (2,3,21,51,81) oder vegetarisch (2,3,21,81), Tomatensoße (81), Reibekäse (1,19)

Vegan: Gemüse-Knusperschnitzel (21,81,85), hausgemachte Kräuterremoulade (9,18,22), Bratkartoffeln, Friseesalat

Schweinefilet in Rucola-Pesto-Soße (19,24,44,49,51), Prinzessbohnen, Kroketten (81)

Brasilianische Rinderhackfleischpfanne "Picadillo" mit Radinudeln (3,15,24,49,52,81)