Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Chinaschnitte (21,22,81) mit Mango-Chili-Dip oder Hähnchenbrust in Kokos-Curry- Soße (18,54,81), Sättigungs- und Gemüsebeilagen (21,23)

Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Lauchcremesüppchen (19,81)

Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße (18,54,81) mit asiatischem Gemüse (1,18,21,22,49,81), Basmatireis

Champignon-Blätterteig-Tasche (15,19,21,81,85) mit Creme fraiche-Soße (19,81) oder Schweinerückensteak "Spreewälder Art" (3,9,19,24,51) mit Bratenjus (81), Sättigungs- und Gemüsebeilagen (81)

Kasseler-Sauerkraut-Kloßteig-Auflauf (1,2,3,15,19,24,51)

Vegan: Gemüseeintopf (18,81)

Pastabar (81) mit Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder Sauce all arrabiata (81) dazu geriebener Gouda oder Mozzarella (19) und bunte Gemüsemischung

Schweineschnitzel (15,51,81), Erbsengemüse, Bratenjus (81), Kartoffelspalten

Gebratenes Wildlachsfilet mit Gurken-Sesam-Salat und Wasabidip dazu Gemüse-Reispfanne (1,9,16,18,19,23,81)

Vegan: Gebratenes Tofusteak mit mediterrranem Gemüse (18,81) oder Hähnchenschnitte „Diana“ mit Zitronenecke (19,21,54,81) und Geflügelsoße (54,81), Sättigungs- und Gemüsebeilagen

Farfalle Ahoi mit Seelachs, Brokkoli, Kaiserschoten, Weißwein und creme fraiche (16,19,24,44,47,49,56,81)

mV: Rinderhacksteak mit Kohlrabi-Paprika-Gemüse und Schnittlauchkartoffeln (15,19,22,49,52,81)

Milchreis mit Erdbeeren, Zucker, Zimt (19)

Vegan: Steckrüben-Rahm-Suppe (18), 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Hähnchenschnitte mit Zitronenecke (21,54,81), Geflügelsoße (54,81), gelbe Karotten, Kartoffelröstiecken