Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

vegan: Sellerieschnitzel (21,22,81), Bratenjus (81) und feiner Gemüsemischung, Kräuterreis oder Petersilienkartoffeln

Pasta (81), Pesto-Frischkäse-Soße (1,18,19,24,49,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Blumenkohl

Schweinerückensteak nach „Puszta Art“ mit Schinken, Peperoni, Creme fraiche und Hirtenkäse überbacken (1,2,3,19,51),Bratensoße (81), Zapfenkroketten (15,19), Garnitur

Gnocchi in Gemüse-Gorgonzola-Sahne-Soße (15,19) und Schnittlauch

atlantischer Butt in Petersilienpanade (16,81), Kräuter-Creme fraiche-Dip (19), Erbsengemüse, Bratkartoffeln

3 gefüllte Kartoffeltaschen (19,81), Kräuter-Creme fraiche-Dip (19), Erbsengemüse, Bratkartoffeln

Vegan: Teriyaki-Tofu mit Chicorée, Erdnüssen und Ingwer (2,17,18,49,81), Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Würziger Puteneintopf mit Reis, Gemüse, Tomate, Knoblauch und Lauchzwiebel (49,54) dazu Mehrkornbrötchen (19,23,81,82)

Vegan: Würzige kalte Tomatensuppe mit Basilikum (18,24,49) dazu Mehrkornbrötchen (23,81,82,83)

Schweineschnitzel "XL" mit Zitronenkeil (51,81), Kaisergemüse, Bratenjus (81), Pommes frites

mensaVital: "Picadillo" - brasilianische Rinderhackfleischpfanne mit Oliven, Tomaten und Krawattennudeln (3,24,49,52,81)

Currywurst "Hot & Sweet" (2,3,8,9,21,22,51),dazu Pommes frites und ein kleiner Weißkrautsalat

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) oder vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), feine Gemüsemischung

Champignongeschnetzeltes vom Rind mit Sommergemüse, dazu Kartoffelbällchen (1,19,21,49,52,81)

Backcamembert mit Preiselbeeren (19,81) oder Kräutermajo-Dip (3,9,15,19,21,81), Bratkartoffeln und 1 heiße Schokolade mit Marshmallows (19,45)

mV: Vegan: Mediterraner Gemüsegulasch mit Tofu und Sommerweizen (18,21,49,81)

Vegan: 6 frittierte Kichererbsenbällchen „Falafel“ (81) mit mediterranem Sojajoghurt-Dip (3,18), Kaisergemüse, Karottenreis oder Süßkartoffelpüree (3,19)

3 Kalbsfrikadellchen (15,22,52,81) mit Bratenjus (81), Kaisergemüse, Karottenreis oder Süßkartoffelpüree (3,19)

mensaVital: Moussaka mit Rindfleisch, Aubergine und Kartoffeln an Radieschen-Lauch-Salat (15,19,22,48,49,52)

Paniertes Schweineschnitzel „Stroganoff“ mit Waldpilzen, Gewürzgurken, Schmand und Dill (9,19,24,44,51,52,81) dazu Pommes frites, frisches Obst

Grießbrei mit Kirschen (19,81)

Hähnchenstreifen mit Gemüsestiften (3,21,54), Ingwer-Orangen-Chili-Soße(3,21,54), chinesische Bratnudeln (18,21,49,81)

Fish´n Chips (Seelachs Nuggets und Steakhouse Pommes) mit Remoulade (3,9,15,16,19,21,81) und Salatgarnitur

Hirtenkäse mit Tomate, Zwiebeln und Oliven überbacken (3,19,49), Pastapfanne "Ratatouille" (18,19,49,81)

Pasta (81) Brokkolisoße mit gerösteten Kürbiskernen (81) oder Hackfleischsoße "Griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,52,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Fingermöhrchen

Schweinerückensteak "Förster Art" mit Waldpilzen und Champignons (51,81), dazu Kartoffelröstiecken und Friseesalat

Vegan: Kürbis-Süßkartoffel-Chili sin Carne (3,4,49), dazu Bratreis