Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Zucchini gefüllt mit Couscous (21,81), Basilikumsoße (81), Leipziger Allerlei, Kräuterreis

Pasta (81), Pfifferling-Rahm-Soße (19,81) oder Hackfleischsoße "Griechisch" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,51,52,81), Parmesan oder Cheddar (1,2,15,19,47), Erbsen-Mais-Gemüse

Hähnchenbrustschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Geflügelsoße (54,81), Erbsengemüse, Rosmarinkartoffeln (49)

Vegan: Scharfes Kichererbsen-Gemüse-Curry (3,21,49) dazu Risotto

Fischnuggets (15,16,19,81) oder Blumenkohlröschen im Backteig (15,19,81) mit Currysoße (81) und Gemüse,dazu Basmatireis

Nudelvariation (81) mit "Sauce all arrabiata" (81) oder Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81), dazu geriebener Mozzarella (19) oder Gouda (19) und Butter-Mais

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen, dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

mensaVital: Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensoße und Gemüsebulgur (81,84)

mensaVital: Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Pilzen und Sonnenblumenkernen (15,19,81)

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81),Basilikumsoße (81), Ratatouillegemüse, dazu Kartoffelröstiecken oder Bratkartoffeln

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) oder vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), feine Gemüsemischung

Schnitzel "Cipolla" in einer Zwiebelpanade (51,81), Nudelsalat (9,15,19,81) und Garnitur

Annaberger Kräuterquark (19), Butterrosette (19), Landleberwurst (2,3,21,22,51,52), Petersilienkartoffeln, Obst

Vegan: Kalte Erdbeer-Mangofruchtsuppe mit Minze, dazu Brötchen (81,83)

Nudelvariation (81), Tomatensoße mit Salamiwürfel "Mailänder Art" (1,2,3,51,81) oder vegan: mit scharfer Paprikasoße (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Maisgemüse

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,51,81), hausgemachter Ajvardip (19), Pommes frites, Garnitur

Hirtenkäse in Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu geschmortes Zucchinigemüse mit Krawattennudeln (81) oder Ebly Zartweizen (81)

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81), dazu Brötchen (81,83)

Nudeleintopf mit Rindfleisch (3,21,52,81), dazu Brötchen (81,83)

Chicken Crossies (54,81), Geflügelsoße (54,81), Mischgemüse, dazu Kartoffelpüree (3,19)