Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

mensaVital: Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Pilzen und Sonnenblumenkernen (15,19,81)

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81),Basilikumsoße (81), Ratatouillegemüse, dazu Kartoffelröstiecken oder Bratkartoffeln

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) oder vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), feine Gemüsemischung

Schnitzel "Cipolla" in einer Zwiebelpanade (51,81), Nudelsalat (9,15,19,81) und Garnitur

Annaberger Kräuterquark (19), Butterrosette (19), Landleberwurst (2,3,21,22,51,52), Petersilienkartoffeln, Obst

Vegan: Kalte Erdbeer-Mangofruchtsuppe mit Minze, dazu Brötchen (81,83)

Nudelvariation (81), Tomatensoße mit Salamiwürfel "Mailänder Art" (1,2,3,51,81) oder vegan: mit scharfer Paprikasoße (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Maisgemüse

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,51,81), hausgemachter Ajvardip (19), Pommes frites, Garnitur

Hirtenkäse in Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu geschmortes Zucchinigemüse mit Krawattennudeln (81) oder Ebly Zartweizen (81)

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81), dazu Brötchen (81,83)

Nudeleintopf mit Rindfleisch (3,21,52,81), dazu Brötchen (81,83)

Chicken Crossies (54,81), Geflügelsoße (54,81), Mischgemüse, dazu Kartoffelpüree (3,19)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Kressesoße (81), Maisgemüse, würzige Schwenkkartoffeln oder Frühlings-Couscous (3,81)

mV: Gebratenes Seehechtfilet mit warmen Linsen-Reis-Salat (16,49,71,81)

Pasta (81), Parmesan-Nuss-Soße (19,49,71,74,81) oder vegan: Tomaten-Peperoni-Soße (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Bohnen-Mais-Gemüse

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" (3,19,21,24,44,54), Spätzle (15,81) und Gurkensalat

Vegan: 3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit Sojajoghurt-Kräuter-Dip (3,18) und Brokkoligemüse, dazu Basmatireis oder würzige Schwenkkartoffeln

Vegan: Kalte Fruchtsuppe "Tropical" mit Mango und Ananasstückchen, dazu 1 Brötchen (81,83)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81) und Geflügelsoße (54,81), dazu Petersilienpüree (3,19) und Gurken-Mais-Salat