Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Glasierter Schinkenbraten mit Honig (2,3,19,21,24,48,51,81), Schmorkraut, Bohnengemüse, Hefeknödelscheiben (15,81)

Pasta (81) Brokkolisoße mit gerösteten Kürbiskernen (81) oder Hackfleischsoße "Griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,52,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Fingermöhrchen

Paniertes Schollenfilet (16,81) mit Senf-Kräuter-Soße (22,81), Petersilienpüree (3,19) und Gurkensalat

Vegan: Kürbis-Süßkartoffel-Chili sin Carne (3,4,49), dazu Bratreis

4 Quarkkeulchen (15,19,81) mit Zucker und Apfelmus (3)

Vegan: Aloo Gobi - pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne (3,18), dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Pasta (81) mit Honig-Basilikum-Soße (19,48,81) oder ungarischer Wurstgulasch mit Jagdwurst, Peperoni, Paprika, saurer Sahne (2,3,8,19,22,51,81), geriebener Gouda oder Reiberei (1,2,19), Fingermöhrchen

Schweineschnitzel "Toscana" mit würziger Kräuterpanade (15,51,81), Kartoffelsalat mit Radischen, Gurke und Kräutern (9,22) und Garnitur

Putensteak mit Frischkäse und Lauch gratiniert (19,54) Geflügelsoße (54,81) und Erbsengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln (49) oder Kroketten (81)

Havelländer grüner Bohneneintopf (3,21,51)

Schwarzwurzel-Karree (19,21,23,81) mit Hollandaise (15,19,21) feine Gemüsemischung und Zitronenbulgur (81)

Vegan: Minifrühlingsrollen auf Gemüse-Paella (18,49,81) und Asia-Dip

hausgemachte Lauchcremesuppe 0,2l (19,81)

Hähnchenbrust mit Schinken-Champignon-Auflage (2,3,4,19,21,22,51,54,81), Kartoffelröstiecken oder Risotto, dazu Garnitur

Nudelvariation (81) mit "Sauce all arrabiata" (81) oder Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81), dazu geriebener Mozzarella (19) oder Gouda (19) und Butter-Mais

Vegan: Gemüseknusperschnitzel (21,81,85), Kresse-Joghurt-Dip (3,18) mit Brokkoligemüse und Bratkartoffeln

Vegan: Gebratenes Tofusteak mit mediterranem Gemüse (18,81), dazu Spirelli (81) und Garnitur

Milchreis mit Erdbeeren, Zucker, Zimt (19)

Kalte Gurkensuppe mit Knoblauch, Chili und Dill (19,23,49,81), dazu 1 Kornspitz (18,81,82,83)

Pfannengyros vom Schwein (49,51) mit Zaziki (19,49), dazu Pommes frites und Garnitur