Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Blumenkohl-Knuspermedaillon (21,81) mit Kressesoße (81), Balkangemüse dazu Kartoffelröstiecken oder nicht vegan: Kartoffel-Kräuter-Püree (3,19)

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst und Gemüse (2,3,8,15,21,22,51,81) dazu Minikaiserbrötchen (81,83)

Vegan: Zucchini-Kartoffel-Suppe (4,18), Brötchen (81,83)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu Reibekäse (1,19)

Schweineschnitzel "Cordon bleu" (2,3,19,51,81) und Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,15,19,81) und kalte Erdbeer-Aprikosenfruchtsuppe mit Minze (3)

Schweinerückensteak "Vindaloo" mit Joghurt-Gurken-Raita (19,24,48,49,51) und Twister Pommes (81) dazu Salatgarnitur

Vegan: Zucchini gefüllt mit Couscous (21,81), Basilikumsoße (81), Leipziger Allerlei, Kräuterreis

Pasta (81), Pfifferling-Rahm-Soße (19,81) oder Hackfleischsoße "Griechische Art" mit Rotwein und Knoblauchpulver (3,21,24,44,49,52,81), Parmesan oder Reibekäse (1,2,15,19,47), Maisgemüse

Hähnchenbrustschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Geflügelsoße (54,81), Erbsengemüse, Rosmarinkartoffeln (49)

2 panierte Jagdwursttaler (2,3,8,21,22,51,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Romanescoröschen, Spirelli (81) oder Kartoffelpüree (3,19)

Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen und Blattspinat dazu Duftreis (3,18,49)

Vegan: Pastinaken-Karotten-Creme- Suppe (3,18,21,81), Brötchen (81,82)

Gyroseintopf mit Schweinefleischstreifen, Kartoffeln, Tomaten und Paprika (19,49,51) dazu Brötchen (81,83)

Hähnchenschenkel „Coq au vin“ (3,21,24,44,54) mit feiner Gemüsemischung, Herzoginkartoffeln (19)

Vegan: Rührtofu (18,81), Spinat (81), Bratkartoffeln

Rührei (15) oder vegan: Rührtofu (18,81), Spinat (81), Petersilienkartoffeln

Nudelvariation (81), Brokkoli-Schinkenspeck-Soße (2,15,19,21,51,81) oder vegan: Tomaten- Thymian-Oregano-Soße (81), Gouda oder Cheddar (1,19), Kohlrabigemüse mit Rucola (19,81)

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81), Bratenjus, dazu Brokkoligemüse und Pommes frites

Rindfleischstreifen in Erdnusssoße mit Paprika, Frühlingslauch und Kokosmilch (17,18,52,81) dazu chinesische Mienudeln (18,81)

Vegan: Rote-Bete-Puffer (21) mit Chilisoße (81) und Kaisergemüse, dazu Petersilienreis oder würzige Schwenkkartoffeln

Fladenbrot Pita "Curry Style" (1,3,9,11,49,51,81,83), Sweet Potato Churros-Mix (15,81)

Nudelvariation (81), Hackfleisch-Spinat-Soße (19,49,51,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (24,81), Gouda oder Parmesan (1,2,15,19,47), Rahmwirsing

Putenschnitzel "Akropolis" mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse überbacken (1,19,54,81), dazu Geflügelsoße (54,81) und Kartoffelspalten, Garnitur