Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Hähnchenbrustfilet "Kürbiskern" (54,81) mit Limettensoße (19) und Friseesalat, dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln oder Röstitaler

Pasta (81), ungarischer Wurstgulasch (2,3,4,8,19,21,22,51,81) oder vegane asiatische Soße mit Zitronengras und Ingwer (81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19) und bunte Gemüsemischung

Vegan: Chinaschnitte (21,22,81) mit Kräuter-Soja-Joghurt-Dip (3,18), dazu gebratener Reis und Garnitur

Feuerfleisch mit Paprika, Chili und Gemüsemais (3,21,51,81), Hefeknödelscheiben (15,81) und Weißkrautsalat

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81), BBQ-Soße (9,21,81), glasierte "Rainbow Carrots" verfeinert mit Thymian (48), Zitronenbulgur oder Röstitaler (81)

Grillteller (kleines Steak, Frikadellchen, Grillwürstchen) (2,3,4,15,21,51,52,81), Meerettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24), dazu herzhafte Kartoffelnuggets mit Schinkenwürfeln (2,3,51), Garnitur

Rindfleischeintopf süß-sauer (52) dazu Brötchen „Körnerecke“ (17,23,81,82,83,84)

Vanillesuppe mit Rosinenbrötchen (15,19,81,83)

Gebackenes Flunderfilet mit Zitronenecke (16,81,82), Kartoffelsalat "Hausfrauen Art" (3,9,15,19,21,81), Salatgarnitur

Fischstäbchen (16,81) mit Currysoße (81) und Buttermöhren (19) oder Vitamin-Salat (9) dazu Bratreis mit Zuckerschoten

Pasta (81) mit Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81) oder veganer Soja-Gemüse-Sugo (18), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Sombrerogemüse (21)

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen, dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

mensaVital: Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensoße und Gemüsebulgur (81,84)

mensaVital: Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Pilzen und Sonnenblumenkernen (15,19,81)

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81),Basilikumsoße (81), Ratatouillegemüse, dazu Kartoffelröstiecken oder Bratkartoffeln

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) oder vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), feine Gemüsemischung

Schnitzel „Cipolla“ in Zwiebelpanade (51,81) dazu italienischer Nudelsalat (9,15,81) und Garnitur

Vegan: Kalte Erdbeer-Mangofruchtsuppe mit Minze, dazu Brötchen (81,83)

"Omas Kräuterquark" mit Kräuter, Zwiebeln und Kümmel (19) dazu Leberwurst (2,3,51,52) und Butter (19), Petersilienkartoffeln

Nudelvariation (81) mit Tomatensoße „Mailänder Art“ mit Salamiwürfeln (1,2,3,51,81) oder vegan: Kressesoße (81), geriebener Gouda oder Cheddar(1,19), Sombrerogemüse (21)

Große Hackfleischrolle mit Knoblauchcreme (15,18,19,51,81), hausgemachter Ajvardip (19), Pommes frites, Garnitur