Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: 3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit Sojajoghurt-Kräuter-Dip (3,18) und Brokkoligemüse, dazu Basmatireis oder würzige Schwenkkartoffeln

Vegan: Kartoffelsuppe mit Gemüsestiften (3,21) dazu Brötchen (81,83)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81) und Geflügelsoße (54,81), dazu Petersilienpüree (3,19) und Gurken-Mais-Salat

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81)mit Tomaten-Kräuter-Soße (81), Krawattennudeln (81), frisches Obst

Maiscremesuppe (19) dazu 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Grießbrei mit zerlassener Butter (19,81)

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19)

Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18) dazu Fladenbrot (81,83)

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) mit Kräutermajo-Dip (9,15,19) und Brokkoligemüse, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat "Provenzalische Art" mit frischen Kräutern (15,19,22,81)

Nudelvariation (81), Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder vegan: Tomatensoße „Napoli“ (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Möhrengemüse

Geflügelfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81), dazu Butterreis (19) und Fitness-Salat

Vegan: Teriyaki-Tofu mit Chicorée (2,17,18,49,81), dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Schweineschnitzel "XL" mit Zitronenkeil (51,81) und Bratensoße (81), dazu Kaisergemüse und Twister Pommes (81) oder Kartoffeln

"Pollo con Mango" - Hähnchen in Mango-Marinade (18,44,54,81), dazu Bratreis und Garnitur

Chili con Tofu mit Mais und Kidneybohnen (3,18) dazu Kartoffelröstiecken und Garnitur

Brokkoli-Blumenkohl-Suppe (19,81), dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Kichererbsen-Möhren-Suppe (3,49), dazu ein Kürbiskernbrötchen (81,82,83)

Vegan: Bami Goreng mit Sojasprossen, Chinakohl, Gemüse, Sherry (18,24,44,49,81) dazu Sojaschnetzel (18)

Pasta (81), Pesto-Frischkäse-Soße (1,18,19,24,49,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Blumenkohl

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke (16,81) und Kräuterremoulade (9,15,19), dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Roster (3,22,51) mit Bratensoße (81), Sauerkraut mit Speck (22,51), dazu Petersilienkartoffeln