Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Pastabar (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder Schinken-Sahne-Soße (2,3,19,21,51,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19) und Möhren-Kohlrabi-Gemüse

Backfisch mit Spinat-Feta-Creme gefüllt (15,16,18,19,49,54,81) mit Dillsoße (81) und Kaisergemüse, dazu würzige Schwenkkartoffeln

Vegan: Aubergine im Haferflockenmantel (21,81,84), Sojajoghurt-Kräuter-Dip (3,18), Kaisergemüse, würzige Schwenkkartoffeln

Gebratenes Seelachsfilet nach Müllerin Art (16,81) mit Kräutermayo-Dip (3,9,15,19,21,81), Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Currywurst vom Schwein mit hausgemachter Currysoße (2,3,9,21,22,51) dazu Twister Pommes (81) und Garnitur

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (3,21,49,81) oder "Sauce all arabbiata" (81) dazu geriebener ital. Hartkäse, Reiberei (1,2) oder Gouda (15,19) und Sommergemüse

Frikadelle mit Ketchup und Käse überbacken (9,15,19,22,49,51,52,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

mensaVital: Gnocchi in Tomatenfond mit buntem Gemüse und geriebenem Hartkäse (15,19)

Gegrillte Auberginen mit Feta und Tomaten (19) an Kräuter-Sour-Cream (19) dazu Kartoffelspalten und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Texasburger mit Salat, Tomate, Gurke, BBQ Sauce (2,4,8,21,22,51,52,81), dazu Rustico Frites

Rösti-Avocado-Burger mit Aubergine, Lollo, Bionda und Tomate (3,9,15,19,49,81), dazu Rustico Frites

Hackfleisch-Käsetopf mit Kartoffeln, Champignons und Lauch (01,02,19,51,81), dazu ein Weizenbrötchen (81)

2 Brokkoli-Soufflé (15,19,81) mit Kräutersoße (81) dazu Steakfries und Friseegarnitur

Hähnchenschnitzel paniert mit Geflügelsoße und Kroketten, Salatgarnitur (19,54,81)

"Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu gebratener Zartweizen mit Poree (81)

Gebackenes Käseschnitzel hausgemacht (15,19,81) mit Pastasoße Napoli (81) oder Tiroler Dip (9,15,19,81) dazu Kartoffelspalten (49,81) und Garnitur

Schweineschnitzel "Toscana" in würziger Kräuterpanade (19,51,81) mit Tomatensoße "Napoli" (81) oder Tiroler-Dip (3,9,15,19,21,81) dazu Kartoffelspalten (49,81) und Garnitur

Aus Neptun´s Netzen - Frische BIO - Muscheln in Weinsud dazu Pommes frites (16,21,24,26,44)

Grießbrei mit Kirschen (19, 81) und zerlassener brauner Butter (19)

Mariniertes Putensteak mit Ananas-Chili-Konfitüre (2,5,18,24,48,49,54,81) dazu Couscous-Tomaten-Gurkensalat mit Minze (3,49,81) und Garnitur

Vegan: 6 Kichererbsenbällchen "Falafel" (81), Limetten-Sojajoghurt-Dip (3,18), Couscous-Tomaten-Gurken-Salat mit Minze (3,49,81)

Pesto Potatoe Bowl mit Räuchertofu, Drilling Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella (18,19,81)

Schweineschnitzel mit Zitronenkeil (51,81) und Bratensoße (81), buntes Rahmgemüse (19,81) dazu würziger Bratreis

Champignon-Blätterteigtasche (19,21,81,85) und buntes Rahmgemüse (19,81) dazu würziger Bratreis

Bami Goreng mit Bratnudeln, Sojasprossen und Gemüse (18,49,81)

"Pesto Potatoe Bowl" mit Putenstreifen, Drillingen, Tomaten und Mozzarella (19,47,54)