Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Gebratenes Erdnuss-Chili-Hähnchen (17,18,54,81), Couscous mit Gemüsestreifen (21,81), gemischter Salat mit Radicchio, Weißkohl und Möhre

Grillwurst (2,3,4,21,22,51,52) mit BBQ-Soße (9,21), Pommes frites und Weißkraut-Garnitur

Vegan: 2 Rote-Bete-Puffer (81) mit hausgemachtem veganem Mayonnaise-Dip (18,22), Pommes frites und Garnitur

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst, Tomate, Mais, Möhre, Erbsen und Basilikum (2,3,8,15,21,22,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83)

Pumpkin-Burger mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfi und Preiselbeer-Ketchup (3,9,15,19,21,22,24,48,52,81), Steakfries

Pasta (81), vegan: Tomaten-Kräuter-Soße (81), Brokkoli-Schinkenspeck-Soße (2,15,19,21,51,81), Parmesan oder Gouda (19), Kohlrabigemüse mit frischer Petersilie

Putensteak mit Schinken und Champignons überbacken (2,19,51,54) dazu Röstitaler und Garnitur

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), hausgemachter Mayonnaisedip (18,22) dazu Röstitaler und Garnitur

Rinderhacksteak "Hacienda" (15,22,52,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) mit Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Pasta (15,81) mit Tomatensoße mit Jagdwurstwürfeln (2,3,8,22,51,81) oder mit Lachs-Lauch-Soße (16,19,24,44,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), Balkangemüse

7 Köttbullar (15,51,52,54,81) mit Rahmsoße (19,81) dazu Mischgemüse und hausgemachter Kartoffelstampf (19)

7 Gemüseköttbullar (15) mit Rahmsoße (19,81) dazu Mischgemüse und hausgemachter Kartoffelstampf (19)

"Saure Piepen" - Kartoffelstückchen mit Jagdwurstwürfeln und Gemüse (2,3,8,9,22,51,81) dazu frisches Brot (81,82,83)

Pizza "Elsässer Art" mit Schinkenstreifen, saurer Sahne und Speck (2,3,4,19,21,22,51,81)

Putenbraten (54,81), Brokkoli und Kartoffeln

Vegan: Räuchertofu-Pflaumen-Gulasch (3,18,22,24,81), Rotkraut mit oder ohne Speck (51) dazu grüne Klöße (2,3,24)

Vegan: Gegrillter Teriyaki Räuchertofu mit Sesam und Lauchzwiebel (2,18,23,24,81) mit süß-scharfem Dip (9), dazu Gitterkartoffeln (81) und Garnitur

Mit frischen Kräutern mariniertes Nackensteak vom Schwein mit Butterrosette garniert (1,18,19,22,49,51,81) und Thymianjus (81) dazu Gitterkartoffeln (81) und Garnitur

Altbayrische Kartoffelsuppe mit Leberkäse (2,3,4,19,21,22,24,49,51), dazu Natursauerbrot(81,82)

Allgäuer Käsespätzle mit Speck und würzigem Bergkäse (15,19,51,81) dazu Salatgarnitur

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81) und Geflügelsoße (54,81), dazu Leipziger Allerlei und Röstitaler

Vegan: Blumenkohlmedaillon (21,81) mit Sojajoghurt-Kräuter-Dip (3,18) dazu Leipziger Allerlei und Röstitaler