Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

RHEINGOLD - Hauptgang: Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Rotwein (24,44,52,81,82), dazu Rotkraut mit Speck (51) und Hefeknödelscheiben (15,81)

RHEINGOLD - Hauptgang + Düsseldorfer Senfcremetöpfchen (19,22,24,44) + Weintraubencreme mit Cookies (15,18,19,81)

Rührei (1,15) mit Rahmspinat (19) dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Rührtofu (18,81) mit Spinat (81) und Petersilienkartoffeln + 1 Apfelgetränk

"SHINKANSEN" - Die Reise geht zu Ende: Japanische Sushi auf Wakame-Glasnudelsalat (1,16,18,23,35,81) mit asiatischem Dip (18)

Pasta (81) mit Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81) oder veganer Soja-Gemüse-Sugo (18), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Sombrerogemüse (21)

Atlantischer But (16,19,81,83) mit Frischkäse-Kräuter-Soße (19,81) und gelben Karotten, dazu hausgemachter Kartoffelstampf (19)

2 Mais-Lauch-Rösti (15,19,21) mit Frischkäse-Kräuter-Soße (19,81) und gelbe Karotten, dazu hausgemachter Kartoffelstampf (19)

Pasta (81) mit veganer Tomaten-Peperoni-Soße (81) oder Parmesan-Nuss-Soße (15,19,49,73,81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Bohnen-Mais-Gemüse

Vegetarisches Grünkern-Käse-Medaillon (15,18,19,21,23,81,85) Kräutermajo-Dip (3,9,15,19,21,81) Gitterkartoffeln (81) und Garnitur (9)

Würziges Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81), Kräutermajonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81), Gitterkartoffeln (81), Salatgarnitur

Tequila-Burger mit Salsa-Tequila-Creme, Tacos Tomate und Eisberg (3,22,44,52,81,83) dazu Chili-Cheese-Fries (1,2,19,81)

Tequila-Burger mit Salsa-Tequila-Creme, Tacos Tomate und Eisberg (3,22,44,52,81,83) dazu Chili-Cheese-Fries (1,2,19,81) und 1 Fl. Jarritos

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt und Zitronenecke (19,49,54,81) und Geflügeljus (19,54,81), Rustiko Carrots und würzige Schwenkkartoffeln

Vegan: Blumenkohl-Knuspermedaillon (21,81), Kressesoße (49), Rustiko Carrots und würzige Schwenkkartoffeln

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) oder vegan mit Obst

Schweinerückensteak "au four" (1,18,19,22,24,44,51,81) an Bratensoße (81) und Buttererbsen (19) dazu Kroketten (81)

Ab sofort dürfen nur noch Studierende und Bedienstete ihr Essen im Speisesaal verzehren. Bitte Studenten- oder Mitarbeiterausweis vorlegen. Allen anderen (Gäste) dürfen wir das Essen nur zum Mitnehmen verkaufen.

Hirtenkäse-Kichererbsen-Curry mit Bohnen, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch (2,3,19,49), Couscous a la Nuri (81)