Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Maccheroni alla calabrese in Schinken-Tomaten-Soße (2,19,49,51,81)

Vegan: Spaghetti aglio olio mit frischem Basilikum und Oregano (49,81)

Vegan: 6 frittierte Kichererbsenbällchen „Falafel“ (81), Minze-Koriander-Dip (18,22), Zucchinigemüse, Couscous a la Nuri (81) oder Kürbispüree (18)

„Chris de Burger“ mit Schmorkraut, Bacon, Rucola, Gewürzgurke und Bergkäse (1,9,15,19,22,51,52,81,83) Gitterkartoffeln (81), Meerrettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24)

Pastabar (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder Schinken-Sahne-Soße (2,3,19,21,51,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19) und Möhren-Kohlrabi-Gemüse

Putengeschnetzeltes "Gyros Art" (49,54), Aioli-Dip (9,15,19,49), Pommes frites und Garnitur

Gnocchi in Gorgonzolasoße mit Möhren, Erbsen, Porree und Schnittlauch (15,19)

Vegan: Grünkohl-Hanf-Burger mit Tomaten-Dip Napoli (9) dazu Süßkartoffel Pommes Mix (1)

Italian Bastard-Burger mit Schinken, Mozzarella und Basilikumpesto (2,19,22,51,52,81) und Tomaten-Dip Napoli (9) dazu Süßkartoffel Pommes Mix (1)

Kohlroulade mit Schwarzbier-Kümmel-Soße (44,51,81), Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur

Kohlroulade mit Schmorzwiebeln und Kümmelsoße (51,52,81) dazu Kartoffeln und Salatgarnitur

Grießbrei mit Kirschen (19, 81) und zerlassener brauner Butter (19)

Vegan: Pastinaken-Karottencreme-Suppe (3,18,21,81), dazu Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Hähnchennuggets in Cornflakes-Panade (54,81,83)(54,81,83) mit Curry-Mango-Soße (19,49,81,83), dazu Couscous (81) und Salatgarnitur

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81), Salsa-Dip, Chili-Kräuter-Kartoffeln und Garnitur

Vegan: 3 Gemüsebällchen (18,21,81), Salsa-Dip, Quinoa mit Lauchzwiebeln, Tomaten und Thymian, Garnitur

Pasta (81), ungarischer Wurstgulasch (2,3,4,8,19,21,22,51,81), oder vegane asiatische Soße mit Zitronengras und Ingwer (81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), bunte Gemüsemischung

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Couscous (18,81)

3 Südtiroler Spinatknödel mit Nussbutter und Parmesanhobel (15,19,47,81) dazu bunter Salatmix

Schweinerückensteak in Zwiebelrahm (19,51) mit Brokkoligemüse, gebackene Macairekartoffeln (81)

Poke Bowl mit Lachsfilet, Basmati, Mango, Avocado, Gurke, Karotte und Radieschen (3,16,23), dazu ein kleines Dessert (19)

Poke Bowl mit Sesam-Stick, Basmati, Mango, Avocado, Gurke, Karotte, Radischen (3,21,23,81) dazu ein kleines Dessert (19)

Marinierter Hering oder Matjes „Hausfrauen Art“ (1,2,3,4,9,15,16,19,22,81) dazu Kartoffeln

Vegan: Aloo Gobi - Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojajoghurt (3,18) und Karottenreis

Italienischer Nudeltopf mit Zwiebeln, Tomaten, Jagdwurstwürfeln (2,3,8,15,21,22,51,81), dazu Roggenmischbrot (81,82)

Putenschnitzel "Cordon Bleu" (2,8,19,54,81), Geflügelsoße (54,81) buntes Rahmgemüse (19,81) und Herzoginkartoffeln (19)

Vegan: Knusper-Gemüseschnitzel (81) mit Cocktailsoße (3,18), Erbsengemüse, 1 Grillkartoffel oder Kartoffelspalten (49,81)

Griechischer Spezialitätenteller „Samos“ mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,51,52,81), hausgemachtes Zaziki (19,49), Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Pasta (81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), Lachs-Limetten-Soße (16,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), Balkangemüse

Zwiebelrahmsuppe mit Champignons (19,81) dazu 1 Minikörnerbrötchen (18,19,23,25,81,82,83,84)

Pizza "Pesto" mit Tomaten, Schinken und Mozzarella (2,3,19,51,74,81)

Paniertes Schollenfilet mit Zitrone (16,81) und Kräute-Mayo-Dip (3,9,15,19,21,81), Bratkartoffeln, Salatgarnitur