Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

mensaVital: Scharfes Kürbisgemüse mit roten Linsen, Rucola und Möhren auf Penne Rigate (18,81)

Schweinerückensteak "Tomate-Mozzarella" (2,19,51) mit Bratenjus (81) und Röstitaler dazu Gurkensalat

Brokkoli-Soufflé (15,19,81) mit Bratenjus (81) und Röstitaler dazu Gurkensalat

Gegrilltes "Martini Hähnchen" nach provenzialischer Art mit Tomaten und Thymian (19,24,44,49,54) dazu Schupfnudeln (15,81)

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen (2,3,4,21,22,51,52) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19)

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und 2 Hefeknödel dazu Mohn-Zucker (3,15,19,81) und Vanillesoße (19)

Käseteller mit Backcamembert und Backfetakäse (19,81) mit Tomaten-Kräuter-Soße (81), Spirelli (81), frisches Obst

Asiatische Rindfleischpfanne (18,49,52,81) dazu Masala-Kartoffeln (49) und Salatgarnitur

Schlemmerhacksteak vom Rind mit roten Zwiebeln (15,19,21,22,52,81), hausgemachtes Zaziki (19,49), Kartoffel-Chips und Weißkrautsalat

Vegan: Rote Bete-Puffer (81) mit Kresse-Joghurt-Dip (3,18) und feiner Gemüsemischung dazu Bratreis

Gräupchen mit Rindfleisch (3,21,52,83) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Fish´n Chips (Seelachs Nuggets und Steakhouse Pommes) mit Remoulade (3,9,15,16,19,21,81) und Salatgarnitur

Gabelspaghetti (81), Hackfleischsoße "griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,52,81), Reibekäse (19)

Vegan: Gabelspaghetti (81) mit Sojabolognese "griechische Art" (3,18,21,24,44,49,81)