Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Deftiger Rindergulasch mit Rotweinjus (3,21,22,24,44,52) dazu Rotkraut mit Speck (51) und 2 grüne Klöße (2,3,24)

Griechischer Spezialitätenteller „Samos“ mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,51,52,81), hausgemachtes Zaziki (19,49), Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Schupfnudel-Kürbis-Pfanne mit Hirtenkäse und Petersilien-Quark-Dip (15,19,81)

Pastabar (81) mit Tomatensoße mit Jagdwurstwürfeln (2,3,8,22,51,81) oder Lachs-Lauch-Rahmsoße (16,19,24,44,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Balkangemüse

Waldpilz-Maronen-Ragout (21,24,44), dazu Apfelrotkraut mit und ohne Speck (51) und 2 grüne Klöße (2,5,24)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Vanillemilchreis mit Sauerkirschsoße, Zucker und Zimt (19))

Hirtenkäse mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Knusprige Chicken Wings (54,81) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (19,49,74,81)

Hacksteak "Cordon Bleu" (2,3,15,19,51,81) mit Kräuter-Sour Cream (19) dazu Kartoffelchips und Salatgarnitur

3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit hausgemachtem Mayonnaise-Dip (18,22), Kartoffelchips und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (4,81) oder ung. Wurstgulasch mit Jagdwurst, Peperoni, Paprika und saurer Sahne (2,3,8,19,22,51,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Sommergemüse

Hähnchenschenkel „Smoked Honey“ (48,54), Kräuter-Sour Cream (19,24), Steakhouse Fries und Salatgarnitur

Chemnitzer Bierfleisch verfeinert mit Radeberger Pilsner (1,3,21,22,44,51,81,83) dazu Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Kürbis-Sojarahm-Geschnetzeltes mit Kürbiskernen und Paprikawürfel (18,49,81), Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Semesterauftakt: Smoky Pulled Pork Panini mit hausgemachtem Pulled Pork, Weißkraut, Feldsalat und Lauchzwiebeln (9,21,23,49,51,81,83), Crispy Kartoffelcubes (49,81)

"Saure Piepen" - Kartoffelstückchen mit Jagdwurstwürfeln und Gemüse (2,3,8,9,22,51,81) dazu frisches Brot (81,82,83)

Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch, Gemüse und Sprossen (21,54,81) an Curry-Mango-Soße (49,81,83) dazu Bratreis mit Zuckerschoten und Salatgarnitur

Chinaschnitte Hongkong (21,22,81) mit Curry-Mango-Soße (49,81,83), Bratreis mit Zuckerschoten und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Pikante Tajine mit Rindfleisch, Knoblauch, Paprika und Aubergine (4,49,52,81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

2 gegrillte Lammhacksteaks (15,49,53,81) mit hausgemachtem Ajvar-Dip (19), Pommes frites und Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Pastabar (81) mit Brokkoli-Mandelsoße (18,71,81) oder Tomaten-Champignon-Schinken-Soße (2,3,51,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Fingermöhrchen

Rührei mit Kresse (15) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Rührtofu mit frischem Schnittlauch (2,18,81) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €