Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vanillemilchreis mit Sauerkirschsoße, Zucker und Zimt (19))

Hirtenkäse mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Knusprige Chicken Wings (54,81) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (19,49,74,81)

Hacksteak "Cordon Bleu" (2,3,15,19,51,81) mit Kräuter-Sour Cream (19) dazu Kartoffelchips und Salatgarnitur

3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit hausgemachtem Mayonnaise-Dip (18,22), Kartoffelchips und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (4,81) oder ung. Wurstgulasch mit Jagdwurst, Peperoni, Paprika und saurer Sahne (2,3,8,19,22,51,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Sommergemüse

Hähnchenschenkel „Smoked Honey“ (48,54), Kräuter-Sour Cream (19,24), Steakhouse Fries und Salatgarnitur

Chemnitzer Bierfleisch verfeinert mit Radeberger Pilsner (1,3,21,22,44,51,81,83) dazu Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Kürbis-Sojarahm-Geschnetzeltes mit Kürbiskernen und Paprikawürfel (18,49,81), Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Semesterauftakt: Smoky Pulled Pork Panini mit hausgemachtem Pulled Pork, Weißkraut, Feldsalat und Lauchzwiebeln (9,21,23,49,51,81,83), Crispy Kartoffelcubes (49,81)

"Saure Piepen" - Kartoffelstückchen mit Jagdwurstwürfeln und Gemüse (2,3,8,9,22,51,81) dazu frisches Brot (81,82,83)

Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch, Gemüse und Sprossen (21,54,81) an Curry-Mango-Soße (49,81,83) dazu Bratreis mit Zuckerschoten und Salatgarnitur

Chinaschnitte Hongkong (21,22,81) mit Curry-Mango-Soße (49,81,83), Bratreis mit Zuckerschoten und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Pikante Tajine mit Rindfleisch, Knoblauch, Paprika und Aubergine (4,49,52,81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

2 gegrillte Lammhacksteaks (15,49,53,81) mit hausgemachtem Ajvar-Dip (19), Pommes frites und Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Pastabar (81) mit Brokkoli-Mandelsoße (18,71,81) oder Tomaten-Champignon-Schinken-Soße (2,3,51,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Fingermöhrchen

Rührei mit Kresse (15) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Rührtofu mit frischem Schnittlauch (2,18,81) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Bologneser Art (3,21,51,81) oder Spinat-Gorgonzola-Soße (19,81) dazu geriebener Hartkäse (19) oder geriebener Gouda (19) und buntes Gemüse

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19)

Frikadelle mit Ketchup und Käse überbacken (9,15,19,21,22,51,52,81) an Zaziki-Dip (19,49) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Rinderpfanne mit Gurke, Zwiebeln, Chili, Koriander, Sojasauce und Mienudeln (18,24,49,52,81)

Rote Linsen-Spinat-Curry (3,18) mit Zitronenbulgur (81)