Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Spicy Soja Bowl mit Sojaschnetzel, Kirschtomaten, Reis, Eisberg, Ingwer und Cheddar (1,18,19,49,81) dazu Himbeerjoghurt (19)

Die Empfehlung des Tages: "Spicy Beef Bowl" mit Rindfleischstreifen, Kirschtomaten, Langkornreis, knackigem Eisbergsalat, frischen Ingwer und Cheddar (1,2,18,19,49,52,81)

Deftiger Rindergulasch mit Rotweinjus (3,21,22,24,44,52) dazu Rotkraut mit Speck (51) und 2 grüne Klöße (2,3,24)

Rinderhacksteak "Hacienda" (15,22,52,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) mit Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Schupfnudel-Kürbis-Pfanne mit Hirtenkäse und Petersilien-Quark-Dip (15,19,81)

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (3,21,49,81) oder "Sauce all arabbiata" (81) dazu geriebener ital. Hartkäse, Reiberei (1,2) oder Gouda (15,19) und Sommergemüse

Waldpilz-Maronen-Ragout (21,24,44), dazu Apfelrotkraut mit und ohne Speck (51) und 2 grüne Klöße (2,5,24)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Vanillemilchreis mit Sauerkirschsoße, Zucker und Zimt (19))

Hirtenkäse mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Knusprige Chicken Wings (54,81) dazu Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (19,49,74,81)

Hacksteak "Cordon Bleu" (2,3,15,19,51,81) mit Kräuter-Sour Cream (19) dazu Kartoffelchips und Salatgarnitur

3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit hausgemachtem Mayonnaise-Dip (18,22) dazu Kartoffel-Chips und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Spinat-Nudelauflauf mit Schinken, Knoblauch und Käse gratiniert (2,3,19,49,51,81) dazu Gorgonzolasoße (19,24,44)

Spinat-Nudelauflauf mit Knoblauch und Käse gratiniert (19,49,81) dazu Gorgonzolasoße (19,24,44)

THE CANADIAN - Hauptgang: Pizza Canadian mit Hähnchen, roter Zwiebel, Frühlingslauch, Preißelbeeren und Käse (19,54,81) oder Pizza Canadian mit Knuspernuggets, Preißelbeeren und Käse (18,19,54,81)

THE CANADIAN - Hauptgang + Ceasars Salat mit Crouton, Bacon und Parmesan (19,22,49,51,81) + Kl. Stück Cheesecake vom Hausbäcker mit Pfirsichpüree, Sahne und Karamellsoße (15,19,81,84)

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (4,81) oder ung. Wurstgulasch mit Jagdwurst, Peperoni, Paprika und saurer Sahne (2,3,8,19,22,51,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Sommergemüse

Chemnitzer Bierfleisch verfeinert mit Radeberger Pilsner (1,3,21,22,44,51,81,83), Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Räuchertofu-Maronen-Ragout (18,21,24,44,81) dazu Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Hähnchenschenkel "Smoked Honey" (48,54) mit Kräuter-Sour Cream (19) dazu Süßkartoffel Pommes Mix (1) und bunter Blattsalat-Garnitur

Knusprige Gemüse-Wings (81) mit Kräuter-Sour Cream (19) dazu Süßkartoffel Pommes Mix (1) und bunter Blattsalat-Garnitur

Pastabar (81) mit Brokkoli-Mandelsoße (18,71,81) oder Tomaten-Champignon-Schinken-Soße (2,3,51,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Fingermöhrchen

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19)

Frikadelle mit Ketchup und Käse überbacken (9,15,19,22,49,51,52,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Tellerrösti "Schweizer Art" mit Schweinesteak und Rahmchampignons (19,51,81) dazu Salatgarnitur

Backofenrösti "Caprese" mit Patty, frischer Tomate und Mozzarella überbacken (2,15,19,81) und Salatgarnitur

Hackfleisch-Käse-Topf mit Kartoffeln, Champignons und Lauch (1,2,19,51,81) dazu 1 Scheibe Roggenmischbrot (81,82,83)

Rührei mit Kresse (15) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Rührtofu mit frischem Schnittlauch (2,18,81) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €