Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Schweinenackensteak in Basilikum-Bärlauch-Marinade mit Butterrosette garniert (1,2,18,19,22,49,51,81) an Bratensoße (81) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Mit frischen Kräutern mariniertes Schweinenackensteak mit Kräuterbutterrosette garniert (1,18,19,22,49,51,81), würzige Kartoffelspalten (49,81) und Salatgarnitur (4) + 1 veganer Muffin (81)Stck. Kuchen

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst, Tomate, Mais, Möhre, Erbsen und Basilikum (2,3,8,15,21,22,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83)

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst, Tomate, Mais, Möhre, Erbsen und Basilikum (2,3,8,15,21,22,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83) + 1 Stück Kuchen

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

"Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu gebratener Zartweizen mit Poree (81)

Vegan: "Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu Zitronenbulgur (81) + 1 Muffin (81)

Curry V-urstwurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (3,9,18,21,49) dazu Twister Pommes (81) und Salatgarnitur

Currywurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (2,3,8,9,21,22,51), Gitterkartoffeln (81) und Salatgarnitur + 1 Stück Quarkkuchen (1,15,19)

Putenbrustschnitzel "Cordon Bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), Gemüsemischung, 3 Röstiecken

Putenbrustschnitzel "Cordon Bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), Gemüsemischung, 3 Röstiecken + 1 Stück Quarkkuchen (1,15,19)

Vegetarisches Grünkern-Käse-Medaillon (15,18,19,21,23,81,85), Kräuter-Creme fraiche-Soße (19), Gemüsemischung, 3 Röstiecken

Vegetarisches Grünkern-Käse-Medaillon (15,18,19,21,23,81,85), Kräuter-Creme fraiche-Soße (19), Gemüsemischung, 3 Röstiecken + 1 Stück Quarkkuchen (1,15,19)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

"Mensa Fischburger" mit Ciabatta, paniertem Seelachs, Remoulade, Gewürzgurke, roter Zwiebel (1,3,9,15,16,19,21,81,83), Rustico frites

"Mensa Fischburger" mit Ciabatta, paniertem Seelachs, Remoulade, Gewürzgurke, roter Zwiebel (1,3,9,15,16,19,21,81,83), Rustico frites + 1 Stück hausgemachter "Russischer Zupfkuchen" (1,15,19,81)

Rinderbraten "Esterhazy" mit Gemüsestreifen (3,21,22,52), Rotkraut mit Speck (51), Hefeknödelscheiben (15,81)

Rinderbraten "Esterhazy" mit Gemüsestreifen (3,21,22,52), Rotkraut mit Speck (51), Hefeknödelscheiben (15,81) + 1 Stück hausgemachter "Russischer Zupfkuchen" (1,15,19,81)

Tortellini mit Käsefüllung (19,49,81), Basilikumsoße (81) und Reibekäse (19)

Tortellini mit Käsefüllung (19,49,81), Basilikumsoße (81) und Reibekäse (19) + 1 Stück hausgemachter "Russischer Zupfkuchen" (1,15,19,81)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Schweinerückensteak mit frischem Schwarzwurzelgemüse und Käse überbacken (15,19,21,51), Sauce bearnaise (15,19,21), Kartoffelbällchen (1,81) und Salatgarnitur

Schweinerückensteak mit frischem Schwarzwurzelgemüse und Käse überbacken (15,19,21,51), Sauce bearnaise (15,19,21), Kartoffelbällchen (1,81) und Salatgarnitur + 1 Stück hausgemachter veganer Schokokuchen mit Mango (81)

Pikanter Marokkanischer Eintopf mit Rindfleisch, Linsen, Kartoffeln, Reis und Koriander (2,3,21,49,52), 1 Fladenbrotecke (81,83)

Pikanter Marokkanischer Eintopf mit Rindfleisch, Linsen, Kartoffeln, Reis und Koriander (2,3,21,49,52), 1 Fladenrotecke (81,83) + 1 Stück hausgemachter veganer Schokokuchen mit Mango (81)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Vegan: Spicy Green Curry mit Brokkoli, Süßkartoffeln, Champignons und Kokosmilch (18,49), chinesische Mienudeln (18,81)

Vegan: Spicy Green Curry mit Brokkoli, Süßkartoffeln, Champignons und Kokosmilch (18,49), chinesische Mienudeln (18,81) + 1 Blaubeermuffin (81)