Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Hauptgang: Karibischer Lachs mit Mangosalsa (16) und Kokosreis

Hauptgang + Grapefruit-Avocado-Salat (3) + Ananas-Kokos-Dessert in Rum (1,15,19,44,81)

Pasta (81) mit veganer Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) oder mit Spinat-Gorgonzola-Soße (19,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), bunte Gemüsemischung mit frischer Petersilie

Schweineschnitzel "XL" mit Zitrone (7,51,81) an Bratenjus (51,81) dazu buntes Rahmgemüse (19,81) und Petersilienkartoffeln

2 Knusper-Gemüsetaschen mit Frischkäse und Gartengemüse gefüllt (19,49), buntes Rahmgemüse (19,81), Petersilienkartoffeln

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Hauptgang: Reispfanne Jambalaya mit Huhn, Schinken und Shrimps (1,2,3,14,21,22,49,51,54,81)

Hauptgang + Lauch-Ananas-Salat mit knusprigen Bacon-Chip (2,3,9,15,21,51,81) + Limonada cubana oder Cube libre (44)

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Boeuf "Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81) dazu Kartoffelröstiecken, bunter Salatmix

Spinatauflauf "Florentiner Art" mit Kartoffeln, Blattspinat, Ei und Gouda überbacken (15,19) dazu Kräuter-Quark-Dip (19) und frischer Gurkensalat

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Kalte Gurkensuppe mit Knoblauch, Chili und Dill (19,23,49,81), dazu 1 Kornspitz (18,81,82,83)

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst und Gemüse (2,3,8,15,21,22,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Schweinenackensteak in Basilikum-Bärlauch-Marinade mit Butterrosette garniert (1,2,18,19,22,49,51,81) an Bratensoße (81) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Mit frischen Kräutern mariniertes Schweinenackensteak mit Kräuterbutterrosette garniert (1,18,19,22,49,51,81), würzige Kartoffelspalten (49,81) und Salatgarnitur (4) + 1 veganer Muffin (81)Stck. Kuchen

2 Gemüsefrikadellen (15,81) mit Kräuter-Creme fraiche-Dip (19), Kartoffelspalten und Garnitur (4)

2 Gemüsefrikadellen (15,81) mit Kräuter-Creme fraiche-Dip (19), Kartoffelspalten und Garnitur (4) + 1 veganer Muffin (81)

"Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu gebratener Zartweizen mit Poree (81)

Vegan: "Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu Zitronenbulgur (81) + 1 Muffin (81)

Currywurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (2,3,8,9,21,22,51), Gitterkartoffeln (81) und Salatgarnitur + 1 Börek (3,19,81)

Curry V-urstwurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (3,9,18,21,49) dazu Twister Pommes (81) und Salatgarnitur

Pasta (81) Brokkolisoße mit gerösteten Kürbiskernen (81) oder Hackfleischsoße "Griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,52,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Fingermöhrchen

"Köfta" kleine Rinderfrikadelle mit Hirtenkäse gefüllt (49,52,81) an Kräutermayonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

"Köfta" 2 kleine Rinderfrikadellen mit Hirtenkäse (49,52,81), Kräutermajonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81), Bratkartoffeln und 1 kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen + 1 Börek (3,19,81)

Panierter Hirtenkäse (19,81,82) an Kräuterremoulade (3,9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Panierter Hirtenkäse (19,18,82,83) mit Kräutermajonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81), Bratkartoffeln und 1 kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen + 1 Börek (3,19,81)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Würziger Kesselgulasch mit Schweinefleisch,Kartoffeln, Paprikastreifen, Gewürzgurke (2,9,19,22,51), dazu 1 Laugenbrötchen (81,83)

"Surf & Turf"-Burger mit Rindfleischpatty, Shrimpsmajonnaise, Feldsalat und Tomate (9,14,15,19,22,23,52,81,83) dazu Kartoffelspalten

"Surf & Turf"-Burger mit Rindfleischpatty, Shrimpsmajonnaise, Feldsalat und Tomate (3,9,14,15,19,21,23,52,81,83), Chip with vinegar + 1 Cookie (15,18,19,81)

Kichererbsensuppe mit Möhren, Chili und Korianderpesto (3,49) dazu Fladenbrotecke (81,83)

Hähnchenbrustschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,8,19,54,81) an Geflügelsoße (54,81) dazu feine Gemüsemischung und gebutterter Reis (19)

Putenbrustschnitzel "Cordon bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), feine Gemüsemischung, Butterreis (19) + 1 Cookie (15,18,19,81)

Couscous-Gemüsetörtchen (21,81) an Kräuter-Creme fraiche-Soße (19,81) dazu feine Gemüsemischung und gebutterter Reis (19)

2 Grünkern-Käse-Medaillons (15,18,19,21,23,81,85) mit Kräuter-Creme fraiche-Soße (19), feine Gemüsemischung und Butterreis (19) + 1 Cookie (15,18,19,81)