Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Kalte Gurkensuppe mit Knoblauch, Chili und Dill (19,23,49,81), dazu 1 Kornspitz (18,81,82,83)

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst und Gemüse (2,3,8,15,21,22,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Schweinenackensteak in Basilikum-Bärlauch-Marinade mit Butterrosette garniert (1,2,18,19,22,49,51,81) an Bratensoße (81) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Mit frischen Kräutern mariniertes Schweinenackensteak mit Kräuterbutterrosette garniert (1,18,19,22,49,51,81), würzige Kartoffelspalten (49,81) und Salatgarnitur (4) + 1 veganer Muffin (81)Stck. Kuchen

2 Gemüsefrikadellen (15,81) mit Kräuter-Creme fraiche-Dip (19), Kartoffelspalten und Garnitur (4)

2 Gemüsefrikadellen (15,81) mit Kräuter-Creme fraiche-Dip (19), Kartoffelspalten und Garnitur (4) + 1 veganer Muffin (81)

"Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu gebratener Zartweizen mit Poree (81)

Vegan: "Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu Zitronenbulgur (81) + 1 Muffin (81)

Currywurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (2,3,8,9,21,22,51), Gitterkartoffeln (81) und Salatgarnitur + 1 Börek (3,19,81)

Curry V-urstwurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (3,9,18,21,49) dazu Twister Pommes (81) und Salatgarnitur

Pasta (81) Brokkolisoße mit gerösteten Kürbiskernen (81) oder Hackfleischsoße "Griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,52,81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Fingermöhrchen

"Köfta" kleine Rinderfrikadelle mit Hirtenkäse gefüllt (49,52,81) an Kräutermayonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

"Köfta" 2 kleine Rinderfrikadellen mit Hirtenkäse (49,52,81), Kräutermajonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81), Bratkartoffeln und 1 kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen + 1 Börek (3,19,81)

Panierter Hirtenkäse (19,81,82) an Kräuterremoulade (3,9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Panierter Hirtenkäse (19,18,82,83) mit Kräutermajonnaise (3,9,15,19,21,22,49,81), Bratkartoffeln und 1 kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen + 1 Börek (3,19,81)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Würziger Kesselgulasch mit Schweinefleisch,Kartoffeln, Paprikastreifen, Gewürzgurke (2,9,19,22,51), dazu 1 Laugenbrötchen (81,83)

"Surf & Turf"-Burger mit Rindfleischpatty, Shrimpsmajonnaise, Feldsalat und Tomate (9,14,15,19,22,23,52,81,83) dazu Kartoffelspalten

"Surf & Turf"-Burger mit Rindfleischpatty, Shrimpsmajonnaise, Feldsalat und Tomate (3,9,14,15,19,21,23,52,81,83), Chip with vinegar + 1 Cookie (15,18,19,81)

Kichererbsensuppe mit Möhren, Chili und Korianderpesto (3,49) dazu Fladenbrotecke (81,83)

Hähnchenbrustschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,8,19,54,81) an Geflügelsoße (54,81) dazu feine Gemüsemischung und gebutterter Reis (19)

Putenbrustschnitzel "Cordon bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), feine Gemüsemischung, Butterreis (19) + 1 Cookie (15,18,19,81)

Couscous-Gemüsetörtchen (21,81) an Kräuter-Creme fraiche-Soße (19,81) dazu feine Gemüsemischung und gebutterter Reis (19)

2 Grünkern-Käse-Medaillons (15,18,19,21,23,81,85) mit Kräuter-Creme fraiche-Soße (19), feine Gemüsemischung und Butterreis (19) + 1 Cookie (15,18,19,81)

Vegischnitzel "Toscana" (15,19,81,83) in Kräuterpanade mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln (49)

"English Breakfast" 3 Würstchen, Rührei, 3 Röstiecken und Bohnen in Tomatensoße (15,51)

"English Breakfast" 3 Würstchen, Rührei, 3 Röstiecken und Bohnen in Tomatensoße (15,51) + 1 Stück hausgemachter veganer Schokokuchen mit Himbeeren (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Thunfisch-Soße (16,81) oder scharfer Paprikasoße (81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) oder Reiberei (1,2) und buntes Gemüse

Gebratene marinierte Hähnchenbrust in Pesto Classico (15,19,49,54) dazu provenzialisches Ratatouille und Rosmarinkartoffeln (49)

Gebratene marinierte Hähnchenbrust in Pesto Classico (15,19,49,54) mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln (49) + 1 Stück hausgemachter veganer Schokokuchen mit Himbeeren (81)

Vegetarisches Schnitzel "Toscana" (15,19,81,83,84) mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln (49) + 1 Stück hausgemachter veganer Schokokuchen mit Himbeeren (81)

Pasta (81) mit Tomatensoße "Napoli" oder Pesto-Frischkäse-Soße (19,24,49,74,81), vegane Reiberei oder Gouda (19) und Maisgemüse

Schweinerückensteak "au four" (1,19,22,24,44,51,81), Bratenjus (81), Erbsengemüse, Rustico Frites

Schweinerückensteak "au four" (1,19,22,24,44,51,81), Bratenjus (81), Erbsengemüse, Rustico Frites + 1 Kugel Milcheis mit Schokoladengeschmack (18,19)

Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21) mit Sojajoghurt-Kräuter-Dip (3,18) dazu Rustico Frites und Salatgarnitur

Vegan: Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21) mit Sojajoghurt-Kräuter-Dip (3,18), Erbsengemüse und Rustico Frites + 1 Blaubeermuffin (81)

Vegan: Spicy Green Curry mit Brokkoli, Süßkartoffeln, Champignons und Kokosmilch (18,49), chinesische Mienudeln (18,81)

Vegan: Spicy Green Curry mit Brokkoli, Süßkartoffeln, Champignons und Kokosmilch (18,49), chinesische Mienudeln (18,81) + 1 Blaubeermuffin (81)