Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Wein (44)

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Saftschorle

Feuriger Chili con Carne-Eintopf (3,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83)

Maultaschenpfännle mit Champignons, Lauch, Paprika und Schmand-Dip (15,19,21,22,24,44,49,81)

Flammkuchen mit Schmand, Tomate, Lauch und gehobelten italienischen Hartkäse (2,15,19,81)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81) mit Geflügelsoße (54,81) dazu gebratener Chilireis und Salatgarnitur

6 Kichererbsenbällchen "Falafel" (21,81) mit hausgemachter Avocado-Tomaten-Creme (3,49) dazu gebratener Chilireis und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Fränkische Silvaner-Rahmnudeln mit gebratenem Lachs (15,16,19,24,44,81)

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Wein (44)

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Saftschorle

"Tarte-flambee-Moselle" - Flammkuchen mit Schmand, Hokaido, Zwiebel, Pute, Kirschtomaten und Gouda (19,54,81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Mozzarella-Soße (19,81) und Brokkolisoße mit gerösteten Mandelsplittern (71,81), geriebener ital. Hartkäse oder Gouda (15,19) und Romanescoröschen

Schweinenackensteak in Basilikum-Bärlauch-Marinade mit Butterrosette garniert (1,2,18,19,22,49,51,81) an Bratensoße (81) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

2 Mais-Lauch-Rösti (15,19) mit Kräuter-Quark-Dip (19), Kartoffelspalten und bunte Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Zitronenbackhendl a la Schubeck (1,2,3,15,19,54,81) mit Joghurt-Limonen-Soße (19), Rustico Frites und kleine Gurkensalatgarnitur

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Wein (44)

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Saftschorle

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst und Gemüse (2,3,8,15,21,22,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

"Tarte-flambee-Avignon" - Flammkuchen mit Schmand, Birne, roter Zwiebel und Blauschimmelkäse (2,19,81)

Spinatauflauf "Florentiner Art" mit Kartoffeln, Blattspinat, Ei und Gouda überbacken (15,19) dazu Kräuter-Quark-Dip (19) und frischer Gurkensalat

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

"Tarte-flambee-Athens" - Flammkuchen mit Schmand, Spinat, Paprika, Kirschtomaten und Knoblauch (19,49,81)

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Wein (44)

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Saftschorle

Rindergeschnetzeltes mit Champignons, Gewürzgurken und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81) dazu Kartoffelbällchen (81) und frischer Gurkensalat

"Winzerschnitzel" vom Schwein mit Speck-Zwiebelschmelze und Weintrauben (2,15,24,44,51,81) an Weißweinschaumsoße mit Kräutern (19,24,44,81) und Brokkoligemüse mit Kartoffelspätzle (15,81)

Pastabar (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder Schinken-Sahne-Soße (2,3,19,21,51,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19) und Möhren-Kohlrabi-Gemüse

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Wein (44)

Heute unsere Menüvariante: 1 Glas Saftschorle

Geschmorte Rindfleischstreifen in Cranberry-Rotwein-Jus (44,49,52) und Blaukraut (51), 2 grüne Kartoffelklöße mit Petersilie (2,3,24)

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Gebratene Hähnchenbrust mit Frischkäse und Lauch gratiniert (1,19,54), Geflügelsoße (54,81), Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Gemüseschnitzel (81,85) mit Basilikumsoße (81), Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €