Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Kassler-Sauerkraut-Kloßteig-Auflauf (2,15,19,24,51) mit Meerrettich Creme fraiché Dip (3,19,24)

Gebratenes Putensteak mit Frischkäse und Lauch gratiniert (1,19,54) an Sauce Choron (15,19,21,24,44) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

"Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Sherry und Gemüse (18,24,44,49,81)

Texasburger mit Salat, Peperoni, Röstzwiebeln, Bacon und BBQ-Sauce (2,3,21,22,51,52,81) dazu Twister Pommes (81) mit Tomaten-Mayonnaise-Dip (3,9,15,19,21,81)

Rösti-Avocado-Burger mit gegrillter Aubergine, Knoblauch und Guacamole (3,9,15,19,21,49,81) dazu Twister Pommes (81) und Tomaten-Mayonnaise-Dip (3,9,15,19,21,81)

Pastabar (81) mit Pilzrahmsugo (18,81) oder Tomaten-Soße "Amatricana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81) dazu geriebener ital. Hartkäse oder Gouda (15,19) und Mischgemüse

6 Partyfrikadellen (15,51,52,81) an Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Frisee-Salat

Panierter Hirtenkäse (19,81,82) an Kräuterremoulade (3,9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Brasilianische Rindfleischpfanne mit frischen Steinchampignons, Paprika, Sahne und Chili (3,9,19,22,52) dazu Kartoffelspalten

"Mexican-Taco-Wrap" mit Chili con carne und Tacos (1,3,19,51,81) dazu Chili-Cheese-Fries (1,2,19,81)

Spaghetti "Aglio e olio" mit feiner Knoblauchnote und roten Chilistreifen (49,81) dazu geriebener Hartkäse (15,19) oder Reiberei (1,2)

Hähnchenbrustschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,7,8,19,54,81) an Geflügelsoße (54,81) und feine Gemüsemischung dazu gebutterter Reis (19)

2 Grünkern-Käse-Medaillons (15,18,19,21,23,81,85) an Kräuter-Creme fraiche-Soße (19,81) und feine Gemüsemischung dazu gebutterter Reis (19)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Bio-Omelett mit frischer Petersilie (15,19) an Kräuterquark-Dip (19) dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat

Penne Mezanelli mit geräuchertem Mett, Tomaten, Weißwein und frischen Kräutern (19,24,44,47,51,81)

Schweineschnitzel XL mit Zitronenkeil (7,51,81) und Kräuter-Dip (3,9,15,19,21,81) dazu Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Gemüseschnitzel (81,85) an Kräuter-Dip (3,9,15,19,21,81) dazu Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Roster mit Senf an Bratensoße (3,22,51,52,81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu Petersilienkartoffeln

"Surf & Turf"-Burger mit Rindfleischpatty, Shrimpsmajonnaise, Feldsalat und Tomate (9,14,15,19,22,23,52,81,83) dazu Kartoffelspalten

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

"Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu gebratener Zartweizen mit Poree (81)

Pesto Potatoe Bowl mit Räuchertofu, Drilling Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella (18,19,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Primavera mit Champignons, Lauch, Sahne und Knoblauch (19,49,52,81) oder Pesto-Frischkäse-Soße (19,24,49,74,81) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19,47) und buntes Gemüse

Schweinekammsteak nach "Strindberg Art" mit Zwiebel-Ei-Kruste (3,15,19,22,24,51,81) an Bratenjus (81) dazu Zapfenkroketten (15,19,81) und Salatgarnitur

Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21) an Kräuter-Sojajoghurt-Dip (3,18) dazu Kroketten (81) und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

"Puten-Tajine" mit Mandeln und Backpflauem-Topping (2,19,49,54,71) dazu Couscous a la Nuri (81)

"Pesto Potatoe Bowl" mit Putenstreifen, Drillingen, Tomaten und Mozzarella (19,47,54)