Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Bunte Taco-Bowl "al Pastor" mit marinierten Schweinestreifen, Tortillachips, Kirschtomaten, Avocado (3,21,51,81) dazu Himbeerjoghurt (19)

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19)

Mutzbraten in Schwarzbier-Kräuter-Soße (1,22,44,49,51) dazu Sauerkraut mit Speck (51) und Hefeknödelscheiben (15,81)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) mit Zitronenbulgur (81)

Bunte Taco-Bowl "al Pastor" mit mariniertem Räuchertofu, Tortillachips, Avocado, Kirschtomaten (3,18,81)

Bowl mit Mienudeln, Pulled Turkey, Zuckerschoten, Paprika, Pilzen und Sprossen (2,18,49,54,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Bologneser Art (3,21,51,81) oder Spinat-Gorgonzola-Soße (19,81) dazu geriebener Hartkäse (19) oder geriebener Gouda (19) und buntes Gemüse

Schnitzelsnack mit Zitronenecke (7,15,51,81) an Bratensoße (81) und Möhren-Kohlrabi-Gemüse dazu Pommes Noisette (15)

Schwarzwurzel-Karree (19,23,81) mit Frischkäsesoße (19,81) und Möhren-Kohlrabi-Gemüse dazu Pommes Noisette (15)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Gegrilltes Holzfällersteak mit deftigen Bohnen und Kräuterbutter (3,19,51) an Bratenjus (81) dazu Gitterkartoffeln (81) und Salatgarnitur

Gegrillter Teriyaki Tofu (2,18,23,81) dazu Gitterkartoffeln (81) und Salatgarnitur

Kartoffelsuppe mit Gemüsestiften (3,21) und Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) oder Salatgarnitur dazu Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Bunte Farfalle mit Putenbruststreifen, Cherrytomaten, Sesam, Chili und Rucola (23,49,54,81)

Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (15,19,51,81) an Mayonnaise-Kräuter-Dip (3,9,15,19,21,81) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Sellerieschnitzel (21,81) mit hausgemachter Kräuterremoulade (9,18,22) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

"Americans Best" Burger mit Bacon, Tomate, Cheddar und BBQ-Sauce (1,2,3,5,11,19,21,22,24,48,51,52,81) mit Mayonnaise-Kräuter-Dip (3,9,15,19,21,81) dazu Rustico Frites

Burger "Tomate- Aubergine" mit Guacamole, Knoblauch und buntem Salat (3,9,15,19,23,49,81,83) dazu als Menüoption: verschiedene Pommes Spezialitäten

Schweinegulasch „Szegediner Art“ mit Sauerkraut, Schmand und Petersilienkartoffeln (19,51,81)

Spicy Taco Burger mit Salsa-Tequila-Creme und Tacos (22,44,52,81) dazu Nachos mit Chili-Cheese-Dip (1,2,17,19,81)

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €

Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Kokos-Chilisoße mit Cashewnüssen und Lauch (2,74), dazu Basmatireis

Schweineschnitzel Wiener Art aus der Oberschale mit Zitronenecke (7,15,19,51,81) mit Sauce Choron (15,19,21,24,44) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Hausgemachtes Kohlrabischnitzel (3,21,81) mit Sauce Choron (15,19,21,24,44) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

mensaVital: Zwiebelgyros vom Schwein auf Kritharaki-Tomaten-Pfanne dazu Weißkrautsalat (51,81)

Pastabar (81) mit Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder Sauce all arrabiata (81) dazu geriebener Gouda oder Mozzarella (19) und bunte Gemüsemischung

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt und Zitronenecke (7,19,49,54,81) an Geflügelrahm-Rosmarinjus (19,54,81) und Rustiko Carrots dazu würzige Schwenkkartoffeln

Blumenkohl-Knuspermedaillon (21,81) mit Kressesoße (18,49) und Rustiko Carrots dazu würzige Schwenkkartoffeln

Alle Speisen auch als To-Go-Variante zzgl. Verpackungskosten von 0,30 €