Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Wrap "Friesische Art" mit gebackenen Fischstäbchen, Gurke, Tomate und Zitronenquark (16,19,81) dazu Steakhouse Pommes

Chinesischer Hühnertopf mit Linsen, Sprossen und Hühnerfleisch (2,54,81) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Schweineschnitzel "Toscana" in würziger Kräuterpanade (13,15,51,81) an Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu Makkaroni (81) und 1 Clementine

Quinoa Chili mit schwarzen Bohnen, Avocado, Mais, Paprika, Zwiebel und Knoblauch (3,49) an Limetten-Soja-Dip (3,18)

Feuerspieß "Budapest" mit Paprika und geschmorten Zwiebeln (2,13,15,51,81) an Chilisoße (1,81) dazu Twister Pommes (81) und kleiner Salatmix

Pastabar (81) mit ungarischem Wurstgulasch mit Jagdwurst, Peperoni, Paprika und saurer Sahne (2,3,8,19,22,51,81) oder Frischkäse-Kräuter-Soße (19,81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Leipziger Allerlei

Backcamembert mit Preiselbeeren (19,81,82,83,84,85,86) oder Mayonnaise-Kräuter-Dip (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Kopfsalat mit Dill

Kokos-Kürbis-Curry mit Kartoffeln, Kichererbsen und Koriander (3,49,74) dazu Basmatireis

Geschmorte Hähnchenoberschenkel mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Cognac (44,49,54) dazu Schupfnudeln (15,81) und Salatgarnitur

Pastabar (81) mit Tomaten-Balsamico-Soße (24,81) oder Rucola-Käse-Soße mit Mandeln (19,71,81) dazu geriebenen Gouda oder Reiberei (1,2,19) und buntes Gemüse

Hirtenrolle nach "griechischer Art" mit Frischkäsefüllung (15,18,19,49,51,81) an hausgemachter Zitronen-Aioli (9,15,19,49,81) dazu Pommes frites und Salatgarnitur

Tofupfanne "süß-sauer" mit Ananas und Frühlingszwiebel (2,18,49,81) dazu Basmatireis

Olivenciabatta-Burger mit Halloumi, Rucola, Pesto und Tomaten (3,9,19,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Bologneser Art (3,21,51,81) oder Gemüsebolognese und Basilikum (1,3,21) dazu geriebener Gouda oder Reiberei (1,2,19) und Fingermöhrchen

4 Fischstäbchen (16,81) mit Zitronenecke und Endiviensalat an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19) dazu Bratkartoffeln

mensaVital: Zitrus-Rindercurry mit Möhre, Lauch, Paprika, Weißkohl und Koriander dazu Kokoskartoffeln (2,3,18,52,81)

Wildlachsfilet an Chili-Orangen-Soße (3,16,19,81) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen zur Wahl

Aus dem vielfältigem Cafete⁵⁵-Angebot als heutige Empfehlung: Tarte-flambee-Moselle - Flammkuchen mit Schmand, Hokaido, Zwiebel, Pute, Kirschtomaten und Gouda (19,54,81)

Currywurst "Hot & Sweet" an 2erlei Soßen (2,3,8,9,21,22,51) dazu frittierte Kartoffelstäbchen und Weißkraut-Lauch-Salat

Aufgrund der derzeitigen Personalsituation ist heute keine Heiße Theke im Angebot.

Veggieteller: Sesam-Karotten-Stick und Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21,23,81) an Zitronengras-Ingwer-Soße (2,81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (1,21,81) und Chinakohl-Möhren-Salat

mensaVital: Kartoffelpfanne mit Wirsing, Waldpilzen und Gorgonzolasoße,dazu ein Schälchen Himbeerquark (19,49,73,81)

Grilled-Chicken-Burger mit Rucola, Tomaten und Mozzarella (2,3,9,19,54,81,83) dazu als Menüoption: verschiedene Pommes

Rucola-Serrano-Sandwich mit Mozzarella, Oliven, Tomaten, Balsamico Glace (1,2,3,6,19,24,51,81) dazu Salatgarnitur

Hähnchenbrust mit Minz-Soße mit Champignon-Rettich-Gemüse dazu Bulgur mit Pinienkernen (19,24,44,54,81)