Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Pastabar (81) mit Pilzrahmsugo (18,81) oder Tomaten-Soße "Amatricana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81) dazu geriebener ital. Hartkäse oder Gouda (15,19) und Mischgemüse

6 Partyfrikadellen (15,51,52,81) an Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Frisee-Salat

Brasilianische Rindfleischpfanne mit frischen Steinchampignons, Paprika, Sahne und Chili (3,9,19,22,52) dazu Kartoffelspalten

Hausgemachte "Sweet-Chili" Spare Ribs (2,18,48,49,51,81) mit Kräuter-Sour-Cream (19) dazu Gitterkartoffeln (81) und Weißkraut-Porree-Salat

Fusilli mit Favabohnen, Paprika, Pinienkernen und frischem Kerbel (17,81)

Hähnchenbrustschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,8,19,54,81) an Geflügelsoße (54,81) und feiner Gemüsemischung dazu gebutterter Reis (19)

2 Grünkern-Käse-Medaillons (15,18,19,21,23,81,85) an Kräuter-Creme fraiche-Soße (19,81) und feine Gemüsemischung dazu gebutterter Reis (19)

Roster mit Senf an Bratensoße (3,22,51,52,81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu Petersilienkartoffeln

"Surf & Turf"-Burger mit Rindfleischpatty, Shrimpsmajonnaise, Feldsalat und Tomate (9,14,15,19,22,23,52,81,83) dazu Kartoffelspalten

Marinierter Hering oder Matjes nach "Hausfrauen Art" (1,2,3,4,9,15,16,19,22,81) mit Petersilienkartoffeln dazu Chemnitzer Salat

"Aloo Gobi" - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu gebratener Zartweizen mit Poree (81)

Pastabar (81) mit Tomatensoße "Napoli" (81) oder Pesto-Frischkäse-Soße (19,24,49,74,81) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19) oder Reiberei (1,2) und Maisgemüse

Schweinekammsteak nach "Strindberg Art" mit Zwiebel-Ei-Kruste (3,15,19,22,24,51,81) an Bratenjus (81) dazu Kroketten (81) und Salatgarnitur

Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21) mit Bärlauchsoße (18,81) dazu Kroketten (81) und Salatgarnitur

"Puten-Tajine" mit Mandeln und Backpflauem-Topping (2,19,49,54,71) dazu Couscous a la Nuri (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Thunfisch-Soße (16,81) oder scharfer Paprikasoße (81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) oder Reiberei (1,2) und buntes Gemüse

Gebratenes mariniertes Hähnchenbrustfilet in Pesto Classico (15,19,49,54) dazu provenzalisches Ratatouille und Rosmarinkartoffeln (49)

"Spicy Green" Curry mit Brokkoli, Süßkartoffel, Champignons und Kokosmilch (18,49) dazu gebratener Sommerweizen mit Porree (81)