Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Pastabar (81) mit Tomatensoße "Napoli" (81) oder Pesto-Frischkäse-Soße (19,24,49,74,81) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19) oder Reiberei (1,2) und Maisgemüse

Schweinekammsteak nach "Strindberg Art" mit Zwiebel-Ei-Kruste (3,15,19,22,24,51,81) an Bratenjus (81) dazu Kroketten (81) und Salatgarnitur

Quinoa-Erbsen-Frikadelle (21) mit Bärlauchsoße (18,81) dazu Kroketten (81) und Salatgarnitur

"Puten-Tajine" mit Mandeln und Backpflauem-Topping (2,19,49,54,71) dazu Couscous a la Nuri (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Thunfisch-Soße (16,81) oder scharfer Paprikasoße (81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) oder Reiberei (1,2) und buntes Gemüse

Gebratenes mariniertes Hähnchenbrustfilet in Pesto Classico (15,19,49,54) dazu provenzalisches Ratatouille und Rosmarinkartoffeln (49)

"Spicy Green" Curry mit Brokkoli, Süßkartoffel, Champignons und Kokosmilch (18,49) dazu gebratener Sommerweizen mit Porree (81)

"Chris de Burger" mit Schmorkraut, Rucola, Bacon, Gewürzgurke und Bergkäse (1,2,8,9,15,19,22,44,51,52,81,82,83) dazu Twister Pommes (81)

Hähnchennuggets in Cornflakespanade ,54,81,83) dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und frisches Obst

Chiasamen-Medaillon dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und frisches Obst

"Quinoa Jambalaya" - gebratener Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat, Paprika und Inka-Reis (18,21,49,81) an Kräuter-Sojaghurt-Dip (3,18)

Feuriger Chili con Carne-Eintopf (3,51,81), Roggenmischbrot (81,82,83)

Schweineschnitzel (15,51,81) dazu Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke und frischen Kräutern (9,22) und kleine Salatgarnitur (9)

Falafel-Rösti (81) dazu Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke und frischen Kräutern (9,22) und kleine Salatgarnitur (9)

Chinesisches Chicken "Kung Pao" mit gerösteten Erdnüssen, Chili, Knoblauch und Frühlingslauch (2,17,18,44,49,54,81) dazu chinesische Mienudeln (18,81)

Rinderhacksteak "Hacienda" (15,22,52,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) mit Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (3,21,49,81) oder "Sauce all arabbiata" (81) dazu geriebener ital. Hartkäse, Reiberei (1,2) oder Gouda (15,19) und Sommergemüse

Seehechtfilet "Müllerin Art" mit Zitronenecke (16,19,22,81) mit Weißwein-Dill-Soße (19,24,44,49,81) und Buttererbsen (19) dazu hausgemachter Kartoffelstampf (19)

2 Kohlrabi-Kräuter-Medaillons (15,81) mit Weißwein-Dill-Soße (19,24,44,49,81) und Buttererbsen (19) dazu hausgemachter Kartoffelstampf (19)