Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

kleine Potion: Ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht "Koshari" mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81) dazu frisches Obst

Milchreis mit Sauerkirschen, Zucker und Zimt (19)

Grillwurst (1,2,3,51) mit BBQ-Dip (9,21), Twister Pommes (81) und Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Rote-Bete-Puffer (81) mit BBQ-Dip (9,21) dazu Twister Pommes (81) und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Pastabar (81) mit Schmelzkäsesoße (1,2,19,81) oder Tomatensoße Mailänder Art mit Salamiwürfel (1,2,3,51,81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Sommergemüse

mensaVital: Moussaka mit Rindfleisch, Aubergine und Kartoffeln an Radieschen-Lauch-Salat (15,19,22,48,49,52)

Schweinerückensteak "Tiroler Art" mit Zwiebeln, Champignons und Schinken (2,3,19,51) an Thymianjus (81) dazu Kartoffelschips und kleiner Gurkensalat mit Dill

2 Karotten-Sesamsticks (23,81) mit veganem Kresse-Sojaghurt-Dip (3,18) dazu Kartoffelchips und kleiner Gurkensalat mit Dill

It's Burger Time: "Blue Cheese" Burger mit Gorgonzola, Birnen-Zwiebel-Marmelade, Mayonnaise und Eisbergsalat (9,15,19,22,24,52,81,83) dazu Steakhouse Pommes

Pastabar (81) mit "Sauce all arabbiata" (81) oder Brokkolisoße mit gerösteten Mandelsplittern (71,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Hartkäse (15,19) buntes Gemüse

Putengeschnetzeltes in Curry-Mango-Soße mit Asiagemüse (49,54,81,83) dazu Pfannencouscous mit roten Linsen und frischem Koriander (21,49,81) und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Bei uns geht der Sommer erst morgen los: 6 Minifrühlingsrollen (18,21,81) an Curry-Mango-Soße (49,81,81) dazu Pfannencouscous mit roten Linsen und frischem Koriander (21,49,81), kleiner Weißkrautsalat

Wrap "Sweet-Chili-Chicken" mit Hähnchennuggets, Gurke, Tomate und Sweet-Chili-Sauce (18,49,54,81) dazu Twister Pommes (81)

Wrap Sweet-Chili mit Green Hero Plant Nuggets, Gurke, Tomate und Sweet-Chili-Sauce (18,49,81) dazu Twister Pommes (81)

4 Eierkuchen dazu Zucker und Apfelmus (3,15,19,81)

Rindergulasch mit saurer Sahne und Thymian (19,52) dazu Eierspätzle (15,81)

Räuchertofu-Maronen-Ragout (18,21,24,44,81) auf Pasta (81) und Salatgarnitur

große Portion: Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Sauerrahm-Kräuter-Dip (19) und Garnitur

Schweineschulterbraten mit Senf und Kräuter der Provence (1,3,21,22,51) dazu Sauerkraut mit Speck (51) und Hefeknödelscheiben (15,81)

Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)