Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Bologneser Art (3,21,51,81) oder Gemüsebolognese mit Basilikum (1,3,21) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19,47) und Kohlrabigemüse mit frischer Petersilie

Rindfleischpfanne „argentinische Art“ mit Peperoni, Chili und Knoblauch (1,3,9,21,49,52,81) dazu Kartoffelröstiecken und bunter Salatmix

Quinoa-Risotto mit grünem Spargel und frischen Champignons (24,44,49) an Limetten-Sojaghurt-Dip (3,18)

Pastabar (81) mit Honig-Basilikum-Soße (19,48,81) oder Hackfleischsoße (griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (1,24,44,49,52) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19,47) und buntes Gemüse

Hähnchenfilet "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,8,19,54,81) an Geflügelsoße (54,81) und Erbsengemüse dazu Herzoginkartoffeln (19)

Gebratener grüner Spargel "Thai Style" mit Karotten, Champignons, Paprika und Zuckerschoten (17,18,49) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (1,21,81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Mozzarella-Soße (19,81) oder Schmelzkäse-Schinken-Soße (1,2,19,51,81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Blumenkohlgemüse

Schweinesteak "Calvados" mit französischer Zwiebelbutter (3,19,22,24,44,48,49,51) dazu Macairekartoffeln (81) und Salatgarnitur

Champignon-Blätterteig-Tasche (15,21,81,85) an Thymianjus (81) dazu Macairekartoffeln (81) und Salatgarnitur

Tandooriblumenkohl mit Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22) dazu Basmatireis

2 gegrillte Lammhacksteaks (15,49,53,81) mit Kräuter-Sour-Cream (19) dazu Rustico Frites und kleiner Frisee-Salat

Hausgemachtes Käseschnitzel (15,19,81) an Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (881) dazu Gabelspaghetti (81) und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (15,51,81) an Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) dazu Gabelspaghetti (81) und Salatgarnitur

mensaVital: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Wok mit geschwenkten Chilikartoffeln (18,81)

"Raclette Burger" mit Rindfleischpatty, Rösti, Eisberg, Tomate, Zwiebel und Waldbeermajonnaise (2,9,15,19,22,52,81,83) dazu Süßkartoffel Pommes Mix

mensaVital: Vollkornspaghetti mit frischen Champignons, Ananas und Erbsen in Rahmsoße (18,81)

Knusprig gebratener Hähnchenschenkel mit Geflügeljus (54) dazu Bulgursalat mit frischen Kräutern (24,81) und Salatgarnitur

Seelachsfilet in Amaranth-Quinoa Panade (16,19,81,83) an Kräuter-Tomaten-Dip (9) dazu Bulgursalat mit frischen Kräutern (24,81) und Salatgarnitur