Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Gebratenes Hähnchenbrustfilet "Tikka Masala" mit Mango, Kokosmilch, Tomaten und Zitronenthymian (18,49,54) dazu gewürzte Curry-Chili-Fries (49) und kleiner Endiviensalat

Mensa-Klassiker: Deftige Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Sie können aus 6 verschiedenen Pizzavariationen wählen. Heutige Tagesempfehlung: Pizza "Kürbis" mit Hokkaiodokürbis, Kürbiskernöl und Mozzarella überbacken (19,22,81)

Hausgemachtes Käseschnitzel (15,19,81) an fruchtiger Tomatensoße "Napoli" (81) dazu Spirelli (81) und kleiner Gurken-Mais-Salat

mensaVital: Gemüsepaella mit Basmatireis, Möhren, Wirsing, Sesam (2,18,23,24,44,49,73,81) dazu Salsa-Dip (9)

Save the Date! Morgen laden wir Euch zu unserem Brunch in die cafete⁵⁵ ein. Wählt aus unserem reichhaltigen Angebot eure Lieblingsspeisen aus. Start ist 10:30 Uhr, Ende 13:30 Uhr. Ab 08:00 Uhr könnt Ihr wie gewohnt frühstücken.

Herzlich Willkommen zu unserem heutigem "Winter Brunch". Stellen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot zwischen 10:30 - 13:30 Uhr einen kleinen oder großen Brunchteller zusammen. Ab 07:20 Uhr können Sie wie gewohnt frühstücken. Guten Appetit.

mensaVital: Karamellisiertes Putensteak mit Sesam-Blumenkohl und Kartoffelpüree (19,23,48,54,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße "griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,51,52,81) oder Shrimps-Dill-Weißwein-Soße (14,19,24,44,81) dazu geriebener Gouda (19) oder geriebener Hartkäse (15,19,47) und buntes Gemüse

Rinderbraten "Esterhazy" mit feinen Gemüsestreifen (1,3,21,22,52) und Apfelrotkraut mit Speck (51) dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

"Quinoa Jambalaya" mit gebratenen Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat, Paprika und Inka-Reis (2,18,21,49,81) und Kräuter-Sojaghurt-Dip (3,18)

Wir wünschen allen einen schönen Feiertag!

"Pumpkin-Burger" mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfitüre (3,9,15,19,22,24,48,52,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Kesselgulasch ungarische Art mit Schweinefleisch, Paprikastreifen, Gemüse, Chili und saurer Sahne (1,19,49,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Marinierter Hering oder Matjes nach "Hausfrauen Art" (1,2,3,4,9,15,16,19,22,81) mit Petersilienkartoffeln dazu Chemnitzer Salat

Die Empfehlung des Tages: "Spicy Green" Curry mit Brokkoli, Süßkartoffelwürfel, frischen Champignons, Mais, Lauch, Zitronengras (18,49) dazu asiatische Glasnudeln (2,18,81)

Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Thymian Honig Marinade (48,54) an Geflügelsoße (54,81) dazu Röstitaler und Salatgarnitur

mensaVital: Schweinegeschnetzeltes mit Brokkoli und Mohnschupfnudeln (15,19,51,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Primavera mit Champignons, Lauch, Sahne und Knoblauch (19,49,52,81) oder Pesto-Frischkäse-Soße (19,24,49,74,81) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19,47) und buntes Gemüse

Auf den Spuren der indischen Küche: "Aloo Gobi" pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit frischem Koriander (3,18) dazu gebratener Couscous (81)