Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Herzlich Willkommen zu unserem heutigem "Weihnachtsbrunch". Stellen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot zwischen 10:30 - 13:30 Uhr einen kleinen Brunchteller zusammen. Ab 07:20 Uhr können Sie wie gewohnt frühstücken. Guten Appetit.

mensaVital: Karamellisiertes Putensteak mit Sesam-Blumenkohl und Kartoffelpüree (19,23,48,54,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße "griechische Art" mit Rotwein und Knoblauch (3,21,24,44,49,51,52,81) oder Shrimps-Dill-Weißwein-Soße (14,19,24,44,81) dazu geriebener Gouda (19) oder geriebener Hartkäse (15,19,47) und buntes Gemüse

Rinderbraten "Esterhazy" mit feinen Gemüsestreifen (1,3,21,22,52) und Apfelrotkraut mit Speck (51) dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Dreifach genießen, dreifach sparen!"Quinoa Jambalaya" mit gebratenen Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat, Paprika und Reis (2,18,21,49,62,81)

Wir wünschen allen einen schönen Feiertag!

"Pumpkin-Burger" mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfitüre (3,9,15,19,22,24,48,52,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Kesselgulasch ungarische Art mit Schweinefleisch, Paprikastreifen, Gemüse, Chili und saurer Sahne (1,19,49,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Marinierter Hering oder Matjes nach "Hausfrauen Art" (1,2,3,4,9,15,16,19,22,81) mit Petersilienkartoffeln dazu Chemnitzer Salat

Die Empfehlung des Tages: "Spicy Green" Curry mit Brokkoli, Süßkartoffelwürfel, frischen Champignons, Mais, Lauch, Zitronengras (18,49) dazu asiatische Glasnudeln (2,18,81)

Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Thymian Honig Marinade (48,54) an Geflügelsoße (54,81) dazu Röstitaler und Salatgarnitur

mensaVital: Schweinegeschnetzeltes mit Brokkoli und Mohnschupfnudeln (15,19,51,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Primavera mit Champignons, Lauch, Sahne und Knoblauch (19,49,52,81) oder Pesto-Frischkäse-Soße (19,24,49,74,81) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19,47) und buntes Gemüse

Auf den Spuren der indischen Küche: "Aloo Gobi" pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit frischem Koriander (3,18) dazu gebratener Couscous (81)

Geschmortes Rind "Virgin Island", Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,49,52) dazu Kartoffelspalten

4 Eierkuchen dazu Zucker und Apfelmus (3,15,19,81)

Schweineschnitzel mit Zitronenkeil (15,51,81) an Bratenjus (81) und buntem Rahmgemüse (19,81) dazu Kroketten (81)

Scharfes Kürbisgemüse mit roten Linsen auf Penne Rigate (18,81)