Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Gebratene Hähnchenkeule mit Ananas-Chili-Konfitüre (2,5,18,24,48,49,54,81) dazu frittierte Kartoffelstäbchen und Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Bio: Nudel-Gemüse-Auflauf mit Gouda überbacken (15,19,81) an Paprika-Quark-Dip (19)

Paniertes Kabeljaufilet mit Zitrone (16,56,81) und Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Frisee-Salat

Kleine Portion: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (18,81) an Zitronen-Couscous (81)

"Raclette Burger" mit Rindfleisch-Patty, Rösti, Eisberg, Tomate, Zwiebel und Waldbeermayonnaise (2,9,15,19,22,52,81,83) dazu Gitterkartoffeln (81)

Pastabar (81) mit Brokkoli-Schinken-Soße (2,3,4,15,19,21,51,81) oder Tofubolognese (18,21,49,81) dazu geriebener Gouda oder Reiberei (1,2,19) und buntes Gemüse

Grillwurst (1,2,3,51) mit Paprika-Letscho-Soße (3,9,22,81) dazu hausgemachter Kartoffelpüree (19) und kleiner Weißkraut-Bohnen-Salat

Aloo Gobi - Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu Kurkumareis

Geschmortes Rind "Virgin Island", Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,49,52) dazu Kartoffelspalten

Grillkäse mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) an hausgemachtem Tomaten-Dip "Napoli" (9) dazu Pastasotto (3,19,24,81)

Orientalische Couscous-Tomaten-Suppe mit Knoblauch und Sambal Olek (2,18,49,81) dazu frisches Fladenbrot (23,81)

Kartoffelrahmsuppe (3,19,21) dazu Wiener Würstchen mit Senf (1,2,3,22,51,53) dazu Panini-Brot (23,81,83)

Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,3,7,19,51,81) an Bratenjus (81) und Kohlrabigemüse mit frischer Petersilie dazu Röstitaler

Pastabar (81) mit ungarischem Wurstgulasch mit Jagdwurst, Peperoni, Paprika und saurer Sahne (2,3,8,19,22,51,81) oder Frischkäse-Kräuter-Soße (19,81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Leipziger Allerlei

Gebratene marinierte Hähnchenbrust in Pesto Classico (15,19,47,49,54) auf mediterranem Ratatouillegemüse (49) dazu Gnocchis (15)

mensaVital: Frisches asiatisches Pfannengemüse auf pikanten Sesamnudeln (2,17,18,23,49,81)

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81) an Joghurt-Dip mit frischer Brunnenkresse (19) und Rustiko Carrots dazu würzige Schwenkkartoffeln

mensaVital: Scharfes Kürbisgemüse mit roten Linsen, Rucola und Möhren auf Penne Rigate (18,81)

"Boeuf Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81) dazu Kroketten (15,19,81) und Salatgarnitur