Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Geschmortes Rind "Virgin Island", Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,49,52) dazu Kartoffelspalten

Grillkäse mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) an hausgemachtem Tomaten-Dip "Napoli" (9) dazu Pastasotto (3,19,24,81)

Orientalische Couscous-Tomaten-Suppe mit Knoblauch und Sambal Olek (2,18,49,81) dazu frisches Fladenbrot (23,81)

Kartoffelrahmsuppe (3,19,21) dazu Wiener Würstchen mit Senf (1,2,3,22,51,53) dazu Panini-Brot (23,81,83)

Schweineschnitzel "Cordon bleu" mit Zitronenecke (2,3,7,19,51,81) an Bratenjus (81) und Kohlrabigemüse mit frischer Petersilie dazu Röstitaler

Pastabar (81) mit ungarischem Wurstgulasch mit Jagdwurst, Peperoni, Paprika und saurer Sahne (2,3,8,19,22,51,81) oder Frischkäse-Kräuter-Soße (19,81) dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Leipziger Allerlei

Gebratene marinierte Hähnchenbrust in Pesto Classico (15,19,47,49,54) auf mediterranem Ratatouillegemüse (49) dazu Gnocchis (15)

mensaVital: Frisches asiatisches Pfannengemüse auf pikanten Sesamnudeln (2,17,18,23,49,81)

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81) an Joghurt-Dip mit frischer Brunnenkresse (19) und Rustiko Carrots dazu würzige Schwenkkartoffeln

mensaVital: Scharfes Kürbisgemüse mit roten Linsen, Rucola und Möhren auf Penne Rigate (18,81)

"Boeuf Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81) dazu Kroketten (15,19,81) und Salatgarnitur

MENSALIEBLING: "Italian-Bastard" Burger mit Schinken, Mozzarella und Basilikumpesto (2,3,4,19,22,51,52,81) dazu Twister Pommes (81)

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,81) oder Pastasoße Funghi (3,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2) und buntes Gemüse

Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81) dazu Petersilien-Risotto und frisches Obst

Sojafrikassee mit Gemüse und Champignons (1,18,24,44,81) dazu Petersilien-Risotto und frisches Obst

Hähnchenbrustfilet mit Pilzen und getrockneten Tomaten (3,19,24,54,81) auf Spaghetti (81) dazu Salatgarnitur

Fish'n Chips an würziger Remouladensoße (3,9,13,15,16,19,56,81) und kleiner Gurkensalat mit Dill

Blumenkohlnuggets in Backteig (15,81) mit Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Steakhouse Pommes

"Navrathan Khani" indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Möhren und Brokkoli (3,18,81) dazu Basmatireis